秋天吃梨好處多 怎么吃梨更潤肺?
秋天,天氣比較干燥,吃梨有生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效。所以秋天如果覺得咽喉干、癢痛、音啞,嗓子好像有一團(tuán)火一樣直往外冒,不放試試吃梨,降降燥熱。
秋天吃梨有什么好處?
潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥。
止咳化痰
梨味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
緩解便秘
梨富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后吃梨,能促進(jìn)胃腸蠕動,使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。
降低血壓
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃梨大有益處。
怎么吃梨更潤肺?
1、蒸熟
先把梨從蒂下三分之一處切下當(dāng)蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、并切塊;再把川貝母細(xì)粉(3克左右配1個梨)及適 量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋里,大火蒸45分鐘左右,取出后即可食用。
2、榨汁
將梨壓榨成汁,加胖大海、蟬蛻、冰糖少許,煮服飲之,對體質(zhì)火旺、易生喉炎者,具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
3、煮水
在煮梨的同時可加入2~3片生姜,5~6段蔥根,同煮5~6分鐘,吃梨喝湯,1天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協(xié)同起到祛除涼燥的作用。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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