紅棗怎么吃養生效果好？

俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗是眾所周知的養生佳品，不僅能補血益氣，美容養顏，它還有豐富的維生素，常吃對健康大有益處。大家都知道吃紅棗好，可是對于紅棗的吃法，很多人卻一知半解。那么，紅棗怎么吃養生效果最好呢？

紅棗煮蛋：補血養顏

把紅棗和桂圓煲成水，再加上些許紅糖，到軟爛時，打個雞蛋，待雞蛋熟時即可食用。雞蛋、紅棗、桂圓、紅糖都是健康食品，放在一起煮，非常滋補。

紅棗泡水：養肝排毒

食用紅棗能增加人體血清蛋白，起到保肝護肝的作用。而用它泡水喝，營養成分能更好的析出，養肝效果更好。不過，泡水時一定要把紅棗撕開，紅棗營養成分才能溶出。

大棗煮飯：延年益壽

參棗米飯，是藥王孫思邈最喜歡的紅棗吃法，它認為這樣做不僅會使米飯變得香甜可口，還能補氣養胃，延年益壽。長期食用，能調氣血，祛病強身。不過，一定不能加太多，可以把大棗撕開跟大米同時放入鍋中，飯熟即可食用。

紅棗熬粥：安神助眠

如果你總是睡眠不好，半夜驚醒，不妨把百合、蓮子和紅棗與小米同煮，還能安神助眠，讓你一覺睡到大天亮。

紅棗泡酒：血管通暢

紅棗酒是我國民間傳統的藥物之一，紅棗在浸泡過程中，營養物質能更好的溶出，對保持血管暢通有一定的效果。

紅棗豆漿：潤燥養顏

豆漿是眾人很喜歡的早餐飲品，在豆漿中加入去核紅棗，使豆漿更甜，還帶有獨特的棗香，吃了還能潤燥養顏。