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            營養不良
            掛號科室:營養科 同類疾病:腳氣病糙皮病鋅缺乏癥營養不足維生素缺乏

            五種常見食物讓你遠離性感

            2016-11-30 11:32:16      家庭醫生在線

            很多看起來聽起來很“健康”的食物,其實熱量是非常高的,尤其是在外面購買的,一小口熱量也暴高,是減肥人士的隱形殺手。

            外賣沙拉

            你要記住:不是所有叫“沙拉”的都很健康。事實上,很多沙拉的熱量比巨無霸還高。那些除了蔬菜還加入了肉、芝士、培根、干酪以及其他配料的沙拉,可能對你的瘦身適得其反。

            我們給你的建議就是,遠離現成的沙拉,比如廚師沙拉里除了蔬菜還有火腿、火雞肉、芝士和鮮奶油裝飾,而雞肉沙拉有煎過的雞肉、牛油果、芝士等配料。你可以要求廚師把沙拉和調料分開放,這樣你可以用叉子蘸一下調料然后再吃沙拉,而不是直接全部倒在沙拉上。當然,我們更建議你自己做沙拉,所有沙拉都很容易在家自制,你可以控制放入多少沙拉醬等調料和配料,這顯然比外賣的要更健康。

            鮮榨果汁

            我們不想打破你關于果汁的“幻想”,但是把果汁當水喝真的不像你想的那么健康。如果你都是自己制作果汁,那你肯定知道,想要榨出500毫升果汁可能要用到幾斤甚至十幾斤的水果。理論上,我們可以從一打水果蔬菜榨出的鮮榨果汁中獲得等值的營養元素,但問題是果汁中同樣含有濃縮的天然果糖,盡管榨汁后將果肉纖維分離出去可以降低果糖的吸收,但是果汁中的果糖喝下去仍然會迅速被血液吸收。所以減肥用果汁作為代餐?除非你在做流食排毒療程,否則你可能不僅看不到效果,還可能營養不良。

            花式咖啡飲品

            咖啡本身對于減肥是完全無害的,咖啡的熱量非常低,一杯黑咖啡大約5卡路里。問題在于,人們總愛在咖啡中添加許多其他成分來增加口感,一勺脫脂或低脂牛奶是OK的,但是星冰樂絕對不OK,這種咖啡飲料里含有超多糖,頂部還蓋著一大坨淡奶油,每天都喝?那你不要想成功減肥了。事實上,星巴克一個大杯香草拿鐵有430卡路里,14克脂肪,72克碳水化合物,68克糖。雖然脫脂拿鐵是個不錯的選擇,一個大杯有130卡但是0脂肪,但是每天喝仍然是高熱量。

            我們的建議是:選擇黑咖啡,或者將喝咖啡飲料的次數控制在一周兩次以下。

            壽司

            大部分壽司都是非常健康的,不過是新鮮的魚肉和一點白米飯而已,但是有些卻滿含脂肪和熱量。比如玉米軍艦卷上有大量裹著蛋黃醬的玉米粒,鹽熏三文魚壽司覆蓋著很多芝士,以及油炸過的天婦羅壽司。

            解決方法:下次吃壽司的時候,選擇只有新鮮魚肉和新鮮蔬菜的壽司,如果你是低碳水飲食者,可以讓廚師把米飯換成黃瓜來做壽司(雖然這樣口感差很多),把開胃小吃換成味增湯或蔬菜沙拉(不要放沙拉醬)。或者是自己在家里做,這樣才是健康的。

            花式希臘酸奶

            希臘酸奶很受歡迎,這種口感濃稠綿密的酸奶富含蛋白質還非常美味,所以成為早餐、下午茶的甜點好選擇。但是,越來越多品牌推出的希臘酸奶都加入了太多人造添加劑。水果希臘酸奶是最壞的選擇,里面加入太多香精、甜味劑和糖。根據某個健康網站的調查,相較于原味希臘酸奶,這些各種口味希臘酸奶里的蛋白質含量出人意料的低。所以,選擇原味希臘酸奶,告別那些花式希臘酸奶吧。

            減肥食物

            豆湯

            湯水可以非常輕易地填滿你的胃,更容易給你帶來飽足感。尤其是煮豆子的湯,含有大量的纖維和抗性淀粉,可以緩慢地被釋放,成為血液中流動的血糖,因此,可以維持很長時間的飽足感。一碗豆湯只含有150卡路里,而且一旦進入胃部,纖維和水就會給胃部的神經接收器飽足的信號,并且持續很長時間。

            土豆

            土豆,其實是一種長期被不公平地妖魔化的食物,它不應該被列在減肥者的禁食列表上,恰恰相反,土豆是征服饑餓一把好手。在一項測度食物飽足感的研究中顯示,煮土豆給人們帶來的飽足感程度甚至超過了高粱米和全麥面包,排在最飽食物的第一名。

            土豆的高淀粉含量常常被減肥者認為是惡魔,其實這是一個誤會。無論是烤的土豆還是煮的土豆,土豆都含有豐富的維生素、纖維和其它營養。相比于同樣數量的淀粉,土豆能給你帶來的營養和飽足感要多得多。

            蘋果

            蘋果是少數含有豐富果膠的水果。根據腸胃病學期刊上的一項研究表明,果膠可以非常自然地減緩消化的過程,并且創造一種飽足的感覺。“蘋果減肥法”大家都不陌生,相比于喝果汁和吃果醬,蘋果可以在同樣的卡路里水平上給大腦帶來更長的“我已經飽了”的感覺。

            雞蛋

            國外某大學的一項研究表明,如果在早餐食用一顆蛋,一天就可以少攝入330卡路里甚至更多。雞蛋是一種很特別的食物,它是為數不多的全蛋白質的食物,包含有人體不能自體合成的全部九種必需氨基酸。早餐后,雞蛋被完全消化,消化分解出的氨基酸可以觸發帶來飽足感的激素產生,并且可以持續一整天,帶來一整天的飽足感。

            (責任編輯:何詩雅 )

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