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            掛號科室:眼科 同類疾病:散光近視弱視斜視屈光不正

            用眼過度怎么辦?四款菜式吃出明眸

            2016-07-15 09:53:41      家庭醫(yī)生在線

            上班族每天朝九晚五地工作,眼睛酸痛、發(fā)脹、干澀、視力模糊……電眼魅力不再。久坐傷的不僅只有脊椎,眼睛的健康分值也在流逝。下面,小編為你介紹幾款具有保護眼睛功效的菜式:

            胡蘿卜木瓜牛奶羹

            材料:胡蘿卜半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。

            做法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆?jié){機打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。

            菊花枸杞紅棗茶

            材料:干菊花5-6朵,枸杞一小把,紅棗4-5顆。

            做法:將所有材料輕輕沖洗一遍,沸水沖泡,一周2-3次。

            菠菜豬肝湯

            材料:豬肝200克,菠菜250克,淀粉適量,麻油5克,精鹽適量。

            做法:

            1、豬肝放水里浸泡掉血水,洗凈后豬肝切成片狀,加淀粉拌勻腌10分鐘,放入滾水中氽燙,撈出,瀝干;

            2、洗凈的菠菜在沸水中燙片刻,脫去澀味(即除去所含草酸);

            3、鍋內(nèi)加入適量清水,燒開后放入豬肝,然后加入菠菜;

            4、再次煮開后,加鹽、麻油調(diào)味即可。

            地瓜玉米粥

            材料:玉米粒 50克,地瓜100克,南瓜子一小把,冰糖適量。

            做法:

            1、地瓜洗凈去皮切成滾刀塊,備用;玉米粒洗凈備用;

            2、準備南瓜子適量,剝?nèi)グ灼ぃ?span style="text-indent: 2em;">將去皮的南瓜子放在玉米粒上;

            3、坐鍋燒水,水開時,把地瓜塊放進去煮,并加入適量的冰糖;

            4、大約5分鐘后,再加入玉米粒、南瓜子同煮,煮20分鐘即可。

            (責(zé)任編輯:何詩雅 )

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