女性經(jīng)期可多吃一道菜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
月經(jīng)是育齡女性每月一次的特殊時(shí)期,除了會(huì)帶來(lái)不少不適以外,其實(shí)還會(huì)讓身體流失一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。因此,在月經(jīng)期間和月經(jīng)后,女性都應(yīng)充分保養(yǎng)身體。要想補(bǔ)充經(jīng)期流失的營(yíng)養(yǎng),女性朋友不妨試試以下這一道菜:芹菜青椒豆干炒肉。
芹菜很多女性都不喜歡吃,但其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,其中由于含鐵量較高,就有養(yǎng)血補(bǔ)虛的功效能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
再配合青椒、豆干和豬肉,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)成分齊全,十分適合女性經(jīng)期食用。
做法:
1.豬肉切絲腌制15分鐘。豆干、青椒和芹菜切長(zhǎng)條。
2.鍋開(kāi)火,熱油,放豆干炒幾分鐘,直到帶焦黃色,盛出。
3.青椒和芹菜分別爆炒一分鐘后盛出。
4.放腌好的豬肉翻炒。炒到肉變黃就加入豆干、青椒和芹菜。倒香油、料酒和醬油,放鹽和白胡椒粉調(diào)味,炒幾分鐘即可食用。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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