倒春寒時節吃什么食物好？

已經進入4月，但溫暖似乎還不夠安穩，此前的清明假期全國人民都經受了冷空氣和強對流天氣的洗禮，北方甚至還飄起了鵝毛大雪。在這個時節，乍暖還寒，人很容易得病，所以特別需要在飲食上多加注意增強抵抗力。今天，小編為大家要推薦的就是適合在倒春寒時吃的食物，快來一起看看都有哪些吧。

大蒜等“重口味”食品

大蒜里含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂質；洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用；芹菜里含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

生姜

生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等揮發油，以及氨基酸、蛋白質、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。還能舒張毛細血管，增強血液循環。

苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。

西紅柿

西紅柿因為富含番茄紅素，對提升機體的抵抗力和免疫力也非常有幫助，而且還有清熱解毒，平肝去火之功效。

牛奶

寒冷的天氣能量消耗得又快又多，牛奶富含優質蛋白質，可以很好的補充身體的能量，因此，這個時段更要多喝牛奶，提升我們的體質來預防感冒。