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            糖尿病
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            愛(ài)吃零食又怕胖?適合女性的4款健康小零食

            2015-12-10 09:00:01      家庭醫(yī)生在線

            很多女孩子,開(kāi)心的時(shí)候喜歡吃零食,不開(kāi)心的時(shí)候也喜歡吃零食。理學(xué)家認(rèn)為,吃零食行為與自我撫摸行為的機(jī)制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于填飽肚子的需要,而在于對(duì)緊張情緒的舒緩和內(nèi)心沖突的消除。

            不少人認(rèn)為,零食都是垃圾食品,只能用于解饞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低,少吃為好。其實(shí)不然,油炸、膨化、高脂的零食當(dāng)然是垃圾食品,而吃一些健康的小零食不僅能在兩餐之間緩解饑餓感,還能為女性補(bǔ)充礦物質(zhì)和膳食纖維。如何選擇零食一直是大家的困惑,下面隨小編一起看看哪些零食適合健康愛(ài)美的女性食用:

            1、堅(jiān)果

            堅(jiān)果是出色的營(yíng)養(yǎng)“冠軍”,不但含有高質(zhì)量的植物蛋白質(zhì),還富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。但堅(jiān)果脂肪含量高,是一種高熱量食品,不可過(guò)量食用。如果不小心多吃了,就要減少一日三餐的用油量和飲食量。

            2、酸奶

            兩餐之間(飯點(diǎn)前1—2小時(shí))稍微感覺(jué)有些餓時(shí),喝一小杯酸奶不但能預(yù)防饑餓、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以預(yù)防下一餐食欲過(guò)盛。與含有同樣熱量的食物相比,酸奶的飽腹感更強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)最全面,并且攜帶方便,吃起來(lái)也方便。酸奶在促進(jìn)生長(zhǎng)、改善營(yíng)養(yǎng)方面的作用比牛奶還優(yōu)越,其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液分泌,提高多種礦物質(zhì)的吸收率。

            3、茯苓餅

            茯苓餅是一種北京傳統(tǒng)名點(diǎn),用茯苓粉和面粉做成薄餅,中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。中醫(yī)認(rèn)為面粉健脾益氣,茯苓健脾安神,蜂蜜滋補(bǔ)養(yǎng)顏,核桃補(bǔ)腎陽(yáng)、健腦益智,芝麻補(bǔ)肝腎,潤(rùn)腸通便。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓餅有大有小,大的每天吃一個(gè),小的每天2個(gè)即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季節(jié)濕氣重,也要少吃。

            4、蘋果

            蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且容易消化吸收,味美可口,被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。有體重負(fù)擔(dān)的人最好在餐前吃,這樣可以帶來(lái)飽腹感,減少正餐的飯量,有助于控制體重。一般一天吃一個(gè),或每周三四個(gè),再穿插吃些其他時(shí)令水果,可做到飲食多樣化。此外,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時(shí)候最好細(xì)嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。

            健康的小零食雖然美味又營(yíng)養(yǎng),但是多吃終究還是會(huì)發(fā)胖,愛(ài)美的女士們,注意適量,千萬(wàn)不能貪吃哦!

            (責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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