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            獼猴桃抗衰老 3招美味輕松吃

            2015-10-10 08:48:30      家庭醫(yī)生在線

            獼猴桃,又稱奇異果,本是原產(chǎn)我國的野果,后出口到新西蘭又被傳回中國才逐漸成為常見的水果,質(zhì)地柔軟,口感酸甜,味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合,是不少人經(jīng)常食用的水果之一。但不少人不知道的是,獼猴桃原來還有抗衰老的功效,快跟小編一起了解順便學(xué)幾招獼猴桃抗衰老的美味食法吧!

            除了含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,獼猴桃還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪,被認(rèn)為是含有維生素C最多的水果。

            獼猴桃其中的維生素C和維生素E可以起到美化肌膚的作用,研究表明,獼猴桃富含具有抗氧化性能的植物化學(xué)物質(zhì)sod,綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列前茅,能夠增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。

            另外,獼猴桃也含有特別多的果酸,能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,用去皮的獼猴桃敷臉能起到改善毛孔粗大的作用。

            有這么多美容養(yǎng)顏的功效,也難怪獼猴桃被稱為女性的“美容圣果”了,那么除了生吃以外,獼猴桃還能怎么吃呢?

            1.獼猴桃香蕉奶昔

            做法:將獼猴桃和香蕉去皮切成丁,加上牛奶或豆奶、蜂蜜和冰塊放入攪拌機(jī)攪拌即可。

            2.獼猴桃芝士吐司

            做法:將吐司片雙面都烤至微黃,放上奇異果片,最后擠上芝士沙拉醬即可。

            3.獼猴桃雜果沙拉

            做法:將獼猴桃和其他你喜歡的水果去皮切成小塊,再倒入酸奶和蜂蜜攪拌即可。

            (責(zé)任編輯:何詩雅 )

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