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            食療
            掛號科室:中醫科 同類疾病:體檢保健嬰幼兒性健康節后綜合征

            氣虛女性易面色蒼白 6款食譜助你補氣

            2015-01-21 08:30:07      家庭醫生在線

            氣虛的女性往往會有面色蒼白、四肢乏力、頭暈、動則汗出、呼吸短促、語聲低微等癥狀,所以這時,你要補氣了。但是氣虛不能亂補,其中食療就是一個不錯的選擇。那有什么是適合女性補氣的呢?下面這6款食譜對于氣虛的女性非常好。

            氣虛食譜一、苡仁紅棗粥

            材料:苡仁20克,紅棗20枚,小米100克,大米100克。

            做法:將苡仁,小米,大米加水煮熟時,加入紅棗熬成稠粥時,就可以食用。

            氣虛食譜二、山藥黃芪茶

            材料:山藥、黃芪各10克,紅糖適量。

            做法:先把山藥、黃芪分別去雜洗凈,一起放入鍋中,加適量水,用旺火燒開,文火煎煮20分鐘,過濾取汁,加入紅糖溶化。

            氣虛食譜三、參芪淮山烏雞湯

            材料:烏雞1只,人參10克(或黨參30),黃芪30克,淮山50克,生姜1塊。

            做法:首先把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗,洗凈后全部塞進烏雞的肚子里,然后把烏雞放進一個砂鍋,加入適量鹽,再加入清水,用大火蒸三到四個小時即可。

            氣虛食譜四、黨參益智仁茶

            材料:黨參20克,益智仁6克,冰糖適量。

            做法:首先,把黨參、益智仁分別去雜洗凈,一起放入鍋中,加適量的水,旺火燒開,文火煎煮20分鐘,過濾取汁,加入冰糖溶化就可以了。

            氣虛食譜五、冬瓜雞肉羹

            材料:冬瓜320克,小米茸60克,雞脯肉120克,雞蛋1個,鹽、醬油、香油、胡椒粉、濕淀粉各適量。

            做法:先將雞脯肉洗凈剁碎成茸,加入鹽、醬油抓勺。接著,將冬瓜去皮洗凈切細粒,加水4杯煮15分鐘,將雞肉茸及小米茸放入鍋內煮開,加入蛋清、鹽、香油、胡椒粉,用濕淀粉勾芡。

            氣虛食譜六、參蓮鯽魚羹

            材料:黨參20克,山藥50克,蓮子100克,鯽魚500克,香油、蔥、姜、胡椒粉、鹽等調料適量。

            做法:首先,把黨參、蓮子、山藥分別去雜洗凈。把鯽魚去鱗,鰓、腸雜洗凈,與前三味藥及調料一起放入蒸缽中,上鍋隔水,旺火燒開,文火蒸1小時,最好,加人味精、香油調料進行調味即可。

            (責任編輯:黃海茵 )

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