白領巧喝下午茶 控制體重防疲勞

在閑暇的時光里，在那溫馨的下午享受一頓下午茶，是多么的愜意呀。對于中國傳統文化來說，下午茶是件比較新鮮的事，從前的人們只會一日三餐，甚至兩餐，但現在我們卻多了下午茶，多了宵夜，日常的飲食習慣變成了一日四餐，甚至五餐，這樣真的好嗎？

據相關專家稱，宵夜對人體有不良影響，會使胃部得不到休息，持續運作，嚴重者可能導致胃癌。那下午茶會不會也損害人體的健康呢？小編今天就來告訴大家。

經過相關人員研究，撇開進食時間段不談，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，對降低膽固醇更有利。簡單來說，就是少食多餐不容易讓人長胖。對于下午茶而言，控制體型的效果也是明顯的，在下午稍微進食點東西填填肚子，晚飯的量相對地也會減少點。而由于睡前1小時內進食食物都容易導致我們增胖，所以假如我們的晚飯量減少了，或者是因為喝了下午茶，不用再吃宵夜，我們的體型自然也會得到控制。

另一方面，對白領來說，午餐吃得太少或者過于匆忙，下午4點左右肚子呱呱叫是常有之事。這時，不妨來一頓營養均衡的下午茶，趕走悄悄襲來的瞌睡蟲。一項實驗證明，有喝下午茶習慣的人，在記憶力和應變力上比其他人的平均高出15%-20%。眾所周知，西方人就很注重下午茶，正因為它能振奮精神、提高注意力、消除疲勞、提高工作效率。

有關研究表示，下午4點左右的加餐，剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使得晚餐比較清淡，從而養成最完美的飲食習慣。但下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內，而下午茶同其他正餐一樣，相當一部分熱量用來供機體消耗。因此，下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2-3種具有互補作用，可以保證營養均衡的食品。比如一種谷物食品（餅干、面包干），配一個奶制品（酸奶、豆奶），或一個時令水果，當然還有飲料，水、清茶皆可。

此外，英國科學家還發現，喝下午茶對降低血脂也大有裨益。要防止膽固醇水平增高，不但與所吃食物有關，還與進餐次數有關。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，對降低膽固醇更有利。