換季時節易感冒 5款飲食秘方快速治感冒

換季時節是感冒的多發時候，一不注意就很容易感冒發燒，但病后不多加注意就很容易會拖延成肺炎等嚴重疾病，所以感冒時既要好好吃藥，更要注意飲食。感冒的過程中，一個比較麻煩的問題就是沒胃口吃東西，嘴里淡淡的，什么都不想吃，味覺也相應下降。故此，一方面是不要嘴饞吃些不利于疾病康復的食物，另一方面，喝些粥和湯也是不錯的選擇。下面為大家介紹幾款容易入口的湯水，希望能快點跟感冒說再見。

感冒飲食禁忌

忌甜膩食物：甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。

忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物：助火生痰，使痰變黏稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

忌燒烤煎炸之品：燒烤、煎炸食物，諸如炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊愈。

忌刺激性強的調味品：對呼吸道黏膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。

忌海魚、柿子、煙、酒等。

推薦湯水

1、白菜根蔥白湯

配方： 大白菜根3個，蔥白連須2根，蘆根10克。

制法： 上三物以水煎煮10～15分鐘即可。

功效：辛散解毒，清熱祛濕。

用法：每日1劑，趁熱分2次服用。

2、姜絲蘿卜湯

配方： 生姜25克，蘿卜50克。

制法： 生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1-2分鐘即可。

功效：祛風散寒解表。

用法：每日1次，熱服。

3、蔥豉湯

配方： 蔥白2根，豆豉10克。

制法： 用水500毫升，入豆豉煮沸2-3分鐘，之后加入蔥白、調料出鍋。

功效：解表散寒。

用法：趁熱服用，服后蓋被取汗。

4、香菜蔥白湯

配方： 香菜15克，蔥白15根，生姜9克。

制法： 將香菜、蔥白、生姜分別洗凈，切碎共放鍋中加清水適量煎煮10-15分鐘，去渣取汁飲服即可。

功效：發表散寒。

用法：每日2次，連服2-3日。

5、紅糖姜湯

配方：紅糖、金絲棗（其他棗也可以）、姜。

制法：將姜切片或切絲；棗去核，同紅糖一起放入燉煮的容器中，倒入適量清水（用礦泉水最好），蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

功效：姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環效果更好，添加紅糖則可補充熱量。