夏日重在健脾祛濕 教你六招
夏季怎樣進(jìn)行食補(bǔ)?這要根據(jù)夏季的氣候來(lái)決定。夏季天氣熱,降雨也多,因此會(huì)出現(xiàn)濕熱。濕熱的天氣,脾胃最受傷害,健脾開(kāi)胃是夏季的重點(diǎn),而對(duì)于南方的人們來(lái)說(shuō),除了健脾開(kāi)胃之外,祛濕也是必做的功課。
1、排水減重,從健脾開(kāi)始
脾虛的人往往更容易濕氣大,體重也會(huì)比其他人更重。中醫(yī)認(rèn)為脾有“運(yùn)化水濕”的功能,脾胃受損后,不能正常地“運(yùn)化”而使“水濕內(nèi)?!?。體內(nèi)濕邪大量積聚后身體沉重、腹脹甚至腹瀉,晨起
眼瞼浮腫等不適就全都找上門(mén)來(lái)。夏季到來(lái),如果冰激凌、冷飲吃太多,會(huì)加重脾虛的問(wèn)題,讓體重的困擾更深。專(zhuān)家提醒,除了常吃山藥紅棗等健脾食物,酷愛(ài)冰淇淋的你更要管住自己的嘴巴。即使吃也最好在中午前后吃,切忌在早上剛剛起床后或晚上睡前食用。另外,冰水也不宜多喝。
2、經(jīng)期食紅豆, 補(bǔ)血排水一起來(lái)
專(zhuān)家說(shuō),經(jīng)期吃點(diǎn)紅小豆,排水又補(bǔ)血。紅小豆富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血的作用,是女性生理期的滋補(bǔ)佳品。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)紅小豆中也含有一種皂甙類(lèi)物質(zhì)能促進(jìn)通便及排尿。中醫(yī)認(rèn)為紅小豆性平,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,清熱解毒,和補(bǔ)血的功能,比較適合脾虛濕熱內(nèi)盛者食用。經(jīng)期或經(jīng)期前后喝點(diǎn)紅小豆粥或吃點(diǎn)含有紅小豆的糕點(diǎn),不僅可消除體內(nèi)多余的水分,還能起到預(yù)防缺鐵性貧血的作用。
綠豆、扁豆、絲瓜、冬瓜等都具有很好的利濕作用。聰明又健康的你,完全可以根據(jù)自己的口味選擇專(zhuān)屬你的那款輕身排水美食。
3、適當(dāng)午睡,身體更輕盈
專(zhuān)家認(rèn)為,睡好覺(jué)也能讓我們的身體更輕盈。因?yàn)檫^(guò)度勞累容易耗傷氣血,氣血不足會(huì)進(jìn)一步加重水濕內(nèi)停。而夏季晝長(zhǎng)夜短,再加上許多忙碌的職業(yè)人晚上加班,夜間睡眠時(shí)間往往不足,應(yīng)特別注意勞逸結(jié)合。對(duì)于白領(lǐng)們來(lái)說(shuō),適當(dāng)午睡可以補(bǔ)充晚間睡眠的不足,讓大腦和身體各個(gè)系統(tǒng)都得到放松與休息,下午的工作效率得到極大的提高。利用公司的休息室,某個(gè)長(zhǎng)沙發(fā)小憩一下,或者去附近的美容沙龍做個(gè)Facial睡個(gè)美容覺(jué),哪怕就是在辦公桌前打個(gè)小盹兒也好。而對(duì)于那些因受客觀條件限制,中午不能很好地進(jìn)行午休的女性而言,更要保證充足的晚間睡眠。
4、多運(yùn)動(dòng)出透汗
不少市民在單位和家里都能享受到空調(diào)帶來(lái)的愜意。盡管空調(diào)可以除濕,但是空調(diào)也剝奪了我們排汗的權(quán)力。以前我們介紹過(guò)夏天做做運(yùn)動(dòng)強(qiáng)制性地流汗,可以帶走體內(nèi)的寒邪,其實(shí)排汗也是一種很好的祛濕方法,汗水可促使?jié)裥芭懦鲶w外。記者要提醒的是,流汗不能“淺出輒止”。如果運(yùn)動(dòng)一會(huì)兒剛一出汗就馬上停止,效果并不好,起碼要出汗一小時(shí)以上。當(dāng)然有些市民平時(shí)的運(yùn)動(dòng)量不大,就需要量力而行,循序漸進(jìn)地活動(dòng)。
5、喝涼茶也要分體質(zhì)
專(zhuān)家說(shuō),涼茶雖然可以降“火”,但還是不能隨意喝,對(duì)于涼茶的飲用,還是要依據(jù)個(gè)人的不同體質(zhì)而定,許多人喝涼茶,并不管其功效,結(jié)果適得其反;尤其是那些體質(zhì)差,脾胃虛寒的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用。
市面上隨處可見(jiàn)的涼茶,一般都有兩個(gè)功效,也即清熱和祛濕,或是祛濕熱的,“祛濕”涼茶就是降火同時(shí)側(cè)重祛濕,“清熱解毒茶”就是全力降火。因此,當(dāng)濕氣極重時(shí),以祛濕為主的涼茶更為適合。
如果覺(jué)得身體沉重、腹部脹脹、口黏黏、大便溏稀的則是屬于“濕熱”之癥。郭醫(yī)師說(shuō),很多時(shí)候人們偏向于去熱,較忽略祛濕。因此,即便身體感覺(jué)“濕熱”,只喝去熱茶,忘了同時(shí)也要喝些具祛濕作用的涼茶。此外,喝涼茶不要喝得過(guò)于寒涼,一般情況可以選擇五花茶、薏米水、夏枯草、魚(yú)腥草等涼茶。平時(shí)則可多煮一些家常菜湯,例如老黃瓜湯、絲瓜湯等。此外,五色豆甜湯也具有很好的食療效果。五色豆是指綠豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黃豆,煮熟后加入冰糖或是片糖煮成甜湯,既有清熱解毒的作用,對(duì)皮膚也有益。
6、少鹽,幫助腎排水
吃太多鹽必導(dǎo)致更多的水?dāng)z入,很多口重的人都不苗條。許多科普文章常常提醒大家夏季要多補(bǔ)充淡鹽開(kāi)水或含鹽飲料,這種提示是沒(méi)錯(cuò)的。但這主要是針對(duì)夏日從事劇烈運(yùn)動(dòng)、體力勞動(dòng)的人,對(duì)很少出汗的白領(lǐng)們來(lái)說(shuō)則未必合適。因?yàn)閿z入體內(nèi)的鹽主要通過(guò)腎臟排出,當(dāng)攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時(shí)候,就不能及時(shí)將攝入體內(nèi)過(guò)多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時(shí)較多的水進(jìn)入血管,極易造成水鈉潴留,水腫也就不請(qǐng)自來(lái)。你雖沒(méi)多吃,看上去卻比別人大一號(hào)。
(責(zé)任編輯:tianxu )
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