無機磷中毒應該如何進行飲食保健呢

2014-06-01 12:15:55 家庭醫生在線

無機磷中毒是什么？任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的頭藥內含有三硫化四磷（P4S3）10%左右。無機磷中毒多由于誤服含磷的滅鼠藥如磷化鋅所致，患者可大量嘔血，可于1～2日內出現昏迷、休克、導致死亡。那么無機磷中毒應該如何進行飲食保健呢？

飲食：

營養宜高熱量、高維生素，也需要豐富的蛋自質。在飲食上多吃些新鮮蔬菜和水果。要避免辛辣、煎炸，如辣椒、烈性酒、油炸魚、油炸雞、油條、油爆蝦、蔥油大排等一類食物。這類食物會“助熱生火”，對心肌炎是不宜的。

推薦藥膳：猴頭菇孔雀湯

原料：孔雀肉、猴頭菇、瘦豬肉、淮山藥、扁豆、蓮子、陳皮1片。

制法：先把孔雀肉和瘦豬肉用沸水汆一下，再把上述原料一起放進煲內，燒開后用文火燉兩小時即可。

（責任編輯：黃韻思）

李飛副主任醫師

南方醫科大學南方醫院泌尿外科

擅長：泌尿系結石，男科及腎上腺疾病，尤其是泌尿系腫瘤（膀胱腫瘤、腎腫瘤及前列腺腫瘤）的診療，深受患者的歡迎...詳細>>

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