能有效防止便秘的食療方法
蔗汁蜂蜜粥:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。將大米煮粥,待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。可清熱生津,潤(rùn)腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。
銀菊粥:金銀花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖適量。將金銀花、杭菊花擇凈,水煎取汁,納入淘?xún)舻拇竺字笾啵鞎r(shí)調(diào)入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續(xù)5天。可養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于熱結(jié)便秘。
芝麻杏仁糊:芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,當(dāng)歸10克,白糖適量。將前三味浸水后磨成糊狀備用,當(dāng)歸水煎取汁,調(diào)入藥糊、白糖,煮熟服食,每日1劑,連續(xù)5天。可養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于血虛便秘。
柏仁芝麻粥:柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。將芝麻炒香研末備用,先將柏仁水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入芝麻,再煮一二沸即可,每日1劑,連續(xù)3~5天。可養(yǎng)陰潤(rùn)腸通便。適用于腸燥便秘。
香蕉粥:香蕉2個(gè),大米50克,白糖適量。將香蕉去皮,搗泥備用。取大米淘?xún)簦湃脲佒校忧逅m量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,連續(xù)3~5天。可清熱潤(rùn)腸,潤(rùn)肺止咳。適用于大便燥結(jié),肺虛、肺燥咳嗽等。
首烏百合粥:首烏、百合各15克,枸杞10克,大棗5枚,大米50克,白糖適量,紅花3克。將首烏水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大棗等同煮為粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖、紅花,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)2~3個(gè)療程。可益氣養(yǎng)陰。適用于心悸、口干少津、津虧腸燥便秘等。
豬肺粥:豬肺100克,大米50克,調(diào)味品適量。將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時(shí),取出切丁,將大米淘?xún)簦迂i肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調(diào)入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每日1劑。可健肺補(bǔ)肺。適用于脾肺虧虛所致的咳嗽、氣短、納差、乏力、排便無(wú)力等。
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