結腸癌患者手術前飲食注意事項有哪些

結腸癌患者的飲食注意事項：

1、減少飲食中油脂的攝取：飲食與癌癥的關系，其中被研究最多的是油脂，包括飽和脂肪和不飽和油脂。飲食中的油脂可促進癌細胞的生長，還可使正常細胞早期變異營養食譜，而演變成腫瘤。無論是動物性脂肪或植物性油脂，都盡可能減少。過多的油脂，尤其是動物性脂肪可在小腸內刺激膽酸分泌，腸內膽酸量過高時易變成致癌物，而助長癌細胞生長。由此可見，高脂肪的飲食與結腸癌的發生關系非常密切。

2、增加飲食中纖維素的攝取：食物中的纖維主要功用是使腸子蠕動正常，增加糞便的體積，并減少糞便停留在直腸內的時間。結腸內所存在的糞便，會使細菌活躍，并可能產生致癌物質。當飲食中缺乏纖維，結腸內的糞便會變得干硬，再加上通過速度遲緩，腹壁肌肉變弱，使得排空時間延長，若時間過久，則患結腸癌的幾率就會相對提高。

3、合理的脂肪攝入：實踐證明，高脂肪膳食（尤其是多不飽和脂肪酸）會促進腸道腫瘤的發生。雖然膽固醇本身并不致癌，但與膽石酸反應后便可產生促癌作用。所以，結腸腫瘤患者，不要吃過多的脂肪，每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下。此外，動、植物油比例要適當，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹調中用油量，每日應控制在50克以下。

4、膳食纖維不可少：術后結腸癌患者應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等，這些含膳食纖維豐富的蔬菜，可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走致癌及有毒物質。

5、忌食辛辣等具有刺激性的食物，對肛門有嚴重刺激作用，不利于排泄。

6、食富含粗纖維的食物，可緩解便秘和腹瀉癥狀，但食物不可過于粗糙，以免刺激腫瘤，發生潰破。例如土豆、紅薯、香蕉、嫩葉青菜等。

7、忌食含有亞硝酸胺的食物，這些食物有嚴重的致癌作用，像熏制、腌制、燒烤、煎炸的食物都要忌食。