攝入足量果蔬預(yù)防結(jié)直腸癌

現(xiàn)代社會(huì)，由于老齡化及環(huán)境的改變，加上久坐不動(dòng)的生活方式和不均衡的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致癌癥高發(fā)，患結(jié)直腸癌的比例也越來(lái)越高。新近的一項(xiàng)調(diào)查研究顯示，我國(guó)新增的結(jié)直腸癌患者每年以3.9%的速度遞增，而世界平均水平只有2%。在癌癥發(fā)病排名中，結(jié)直腸癌已由第6位上升至第2位。

做哪些項(xiàng)目能發(fā)現(xiàn)結(jié)直腸癌？

專(zhuān)家指出，最基本的有三項(xiàng)：便隱血實(shí)驗(yàn)；肛門(mén)指檢；CEA和CA19-9等腫瘤標(biāo)志物。不過(guò)，現(xiàn)實(shí)情況是，很多人忽視了前兩項(xiàng)檢查。體檢時(shí)外科醫(yī)生會(huì)做指檢，可多數(shù)人覺(jué)得不舒服或不好意思，選擇了放棄。實(shí)際上，中國(guó)人直腸癌70%以上為低位直腸癌，直腸指檢時(shí)能夠觸及。因此，如果出現(xiàn)便血、大便習(xí)慣和性狀改變時(shí)，最好接受這項(xiàng)檢查。

另外，不少人還會(huì)放棄大便檢查。實(shí)際上，80%的結(jié)直腸癌患者都有便血的情況，但半數(shù)便血是看不出來(lái)的，需要通過(guò)便隱血實(shí)驗(yàn)篩查。

如何預(yù)防結(jié)直腸癌？

定期檢查。對(duì)大腸癌的高危人群，如40歲以上男性，家族性多發(fā)性腸息肉患者，潰瘍性結(jié)腸炎患者，慢性血吸蟲(chóng)病患者及有大腸癌家族史的人應(yīng)定期檢查，警惕大腸癌的信號(hào)及早期癥狀，如大便習(xí)慣改變，腹瀉、便秘交替，大便帶血或黑便，大便形狀變扁變細(xì)等。

注意飲食習(xí)慣，飲食是人的基本生存手段，他決定著人們的命運(yùn)。合理安排每日飲食，多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物，適當(dāng)增加主食中粗糧、雜糧的比例，不宜過(guò)細(xì)過(guò)精。改變以肉類(lèi)及高蛋白食物為主食的習(xí)慣。少吃高脂肪性食物，特別是要控制動(dòng)物性脂肪的攝入。故高脂肪、高蛋白、低纖維飲食所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)多，作用于大腸時(shí)間長(zhǎng)，必然導(dǎo)致大腸癌的發(fā)生率增加。因此，少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子等。植物油限制于每人每日20-30克左右。不吃或少吃油炸食品。適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚(yú)等。每日補(bǔ)充膳食纖維素35克以上。多吃富含膳食纖維素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鮮蔬菜和水果、海藻類(lèi)等。用部分粗糧替代細(xì)糧。多吃新鮮蔬菜和水果，以補(bǔ)充胡蘿卜素和維生素C。適量食用核桃、花生、奶制品、海產(chǎn)品等，以補(bǔ)充維生素E。注意攝取麥芽、魚(yú)類(lèi)、蘑菇等富含微量元素硒的食物。

積極防治腸道疾病。積極鍛煉身體。預(yù)防各種息肉、慢性腸炎、血吸蟲(chóng)病、慢性痢疾等，對(duì)于腸道息肉更應(yīng)及早處理。大腸息肉分為五大類(lèi)，即腺瘤性息肉、生化性息肉、炎癥性息肉、錯(cuò)構(gòu)瘤性息肉等，其中腺瘤性息肉是真性腫瘤性息肉，是一種大腸癌癌前病變，所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)大腸內(nèi)有腺瘤時(shí)，就應(yīng)進(jìn)行治療，摘除腺瘤并進(jìn)行病理學(xué)檢查，希望在良性腺瘤階段予以摘除，以防大腸癌。如果不予以早期治療，絕大多數(shù)會(huì)變成大腸癌，預(yù)后是不良的。另外，應(yīng)積極治療習(xí)慣性便秘，注意保持大便通暢。

專(zhuān)家表示，果蔬攝入量過(guò)少是全球十大死亡高危因素之一，估計(jì)造成約19%的胃腸道癌癥，約31%的缺血性心臟病和11%的中風(fēng)。因此，大眾應(yīng)每日攝入400~600克蔬菜、200~400克水果，預(yù)防癌癥。專(zhuān)家還表示，一項(xiàng)國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，奇異果中所含的膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素除了可以預(yù)防和治療便秘以外，更能很好的預(yù)防結(jié)腸癌及動(dòng)脈硬化。