預防結腸癌飲食有禁忌

隨著生活水平的提高，人們的飲食結構也在發生變化，逐漸變為多吃菜少吃飯這種不健康的飲食結構，這樣的結果就造成了脂肪攝入過多，最后導致結腸癌高發。結腸癌是胃腸道常見的腫瘤，并且每年的發病率都在提高，所以我們要做好預防結腸癌的工作。

結腸癌飲食有哪些禁忌

一些蔬菜水果除了具有維生素、膳食纖維之外，還有藥性。因此，靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，結腸癌病人不能吃。此外，絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用，結腸癌病人也不能吃。而韭菜、芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋蔥頭、柿子椒、菜花、百合、靈芝、冬筍、紫菜、絲瓜、蕨菜、蘆薈等，這些壯陽、溫里、滋陰、化痰、活血的東西都不能吃。

核桃是壯陽的，荔枝是溫里的，結腸癌病人吃了腫塊會長大，檸檬是滋陰的，結腸癌病人吃了腫塊就會水腫。金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的，結腸癌病人吃了就會造成腫塊破潰。桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是結腸癌病人吃了就會造成腫塊轉移。

預防結腸癌需多吃三種飯

1、芋頭飯

蒸成飯。芋頭質地細軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意適量。

2、南瓜飯

南瓜的胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。

3、黑木耳飯

煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮醫學教育網搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年來發現，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。