痰多吃什么好？ 盤點十大化痰食療方

中醫認為，痰是體內水液的病理性代謝產物。感冒咳嗽的時候一般都會有痰，患有慢性氣管炎、慢性咽炎的患者咽喉也經常有痰，痰是呼吸道的黏液。但每次痰多的時候都特別難受，甚至影響我們的呼吸。那么，有哪些食療法可以有效緩解痰多問題呢？為大家十大清痰食療方。

甘草雪梨煲豬肺

甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬煮3小時后服用，每日1次。

功效：具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。

魚腥草蘆根湯

取魚腥草、蘆根、連翹各15克，加水煎煮之后倒出藥汁，加入冰糖調味后飲用。

功效：魚腥草性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，很多人都知曉其抗菌、抗病毒、提高機體免疫力的作用。

冰糖杏仁糊

甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。

功效：具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

川貝燉

豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量（為成人1人的用量）。川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內，燉盅加蓋，文火隔開水燉1小時，飲湯吃豆腐及川貝末。

功效：清熱潤肺，化痰止咳。

柚子核桃肉湯

冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。冬瓜取其皮洗凈，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10碗，去渣代茶飲，連飲數天。

功效：冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調整內分泌作用。合桃溫肺腎、益命門，其肉滋養強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。

止熱喘咳無花果飲

紅糖適量。藥物：無花果2至4粒。無花果洗凈切開，加清水兩碗煲湯，后下紅糖，濃湯乘溫熱飲下。

功效：無花果有滋養潤腸、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。

白果棗粥銀杏蒸鴨

銀杏蒸鴨白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛后食用。可經常食用。

功效：具有補虛平喘，利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

蘿卜飲

紅皮蘿卜一只，洗凈切碎后，加入麥芽糖兩至三匙，擱置一夜，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用；或蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。

功效：止咳化痰。

姜杏粥

杏仁15g（去皮，搗碎）、粳米50g，洗凈同置于砂鍋中，加水適量，煎煮20分鐘，加生姜6g（去皮，切成絲）再煮10余分鐘，即可溫服，每日兩次。

白蘿卜蜂蜜湯

白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。做法：將蘿卜洗凈，切片后放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時，趁熱服用，臥床見汗即愈。功效：發汗散寒、止咳化痰、治風寒咳嗽。