夏季也需要養肝，這4種食物養肝效果好！

天氣溫度越高，大家在吃食方面也開始變得不那么忌口了，比如暴熱后喝冷飲、吃冰淇淋什么的更是很常見的現象。尤其是酷暑難耐時，辣味極重的夜宵更是受到了許多人的喜愛，若是點些加冰的啤酒，簡直是絕配。然而長期這么折騰自己的身子，肝臟自然是不耐受的。所以肝臟的養護工作就顯得尤為重要。想要養肝護肝，這四種食材可以一試。

特別養肝的食物有哪些？

1、燕麥

之所以把它當作首推食物，是因為長期合理的食用燕麥可以幫肝臟變得越來越健康。纖維豐富的它有助于調理肝臟的運行體質，讓其更好的將體內的毒素排出體外。而且燕麥還可以有效抑制脂肪在肝臟部位的堆積，減少病癥的發生，比如脂肪肝。想要有很好的食療效果，堅持才是最重要，每天早上堅持一碗燕麥粥就是一種很不錯的選擇。

2、蘑菇

這種食材的口感很順滑，味道也很鮮美，十分受大家的喜愛。蘑菇里還有很多實用的營養成分，它可以恢復人體的活力，不管是對神經發育還是緩解肌肉因用力過度帶來的傷害都有著不錯的效果。除此外，蘑菇在養肝方面作用也很突出。它能降低身體的膽固醇，能有效緩解酒精對肝臟帶來的傷害，經常喝酒的人不妨多吃一點蘑菇。

3、萵筍

一直以為萵筍只是一種綠色蔬菜，在營養價值方面很是普通，然而意想不到的是，它在抗癌方面的功效甚至比紅薯還要高。而且它還可以緩解化療帶來的副作用。除此外，萵筍里特有的營養物質還能有效的改善肝功能，甚至還有著增強免疫力的功效。萵筍不管是用來炒著吃還是涼拌，都是特別美味的。在炎炎夏季，來一盤涼拌萵筍，不僅美味還很下飯，營養也是杠扛的。

4、綠茶

雖然這個詞現在有點招黑，但不得不說真正的綠茶是對肝臟是很有幫助的。茶葉本身就有消炎抗菌的作用，對預防癌癥病變方面也很給力，比如肝癌。神農在嘗百草的時候有次中毒便是吃茶葉給解了毒，由此可見它可以減輕體內毒素從而減輕肝臟的負擔。大家都知道茶類飲品十分解膩，若是在大魚大肉及酒后來一杯綠茶，不僅可以緩解酒精對肝臟的傷害，還能抵擋脂肪在肝臟過久停留。

溫馨提示：在生活中對肝臟有幫助的水果和蔬菜很多，比如上述的這4種。但是想要自己的肝臟更加健康，除了靠吃，還得保持運動、有一個良好的作息才行。三者缺一都沒辦法讓肝臟處在一個很健康的狀態當中。最后希望大家都能多加注意自己的身體健康。