肝纖維化要注意飲食，應牢記5個飲食技巧！

肝病向肝硬化或者肝癌轉化時，勢必會經過肝纖維化，到達纖維化地步時，說明肝臟損害已經不可逆轉，此階段一定要做好生活中的護理，做好養肝護肝工作，減緩向肝硬化和肝癌的進程。

肝纖維化要注意飲食，應牢記5個飲食技巧！

1、攝入蛋白質時要適量

蛋白質必須在肝臟里面合成，每天會合成14克左右的白蛋白，肝纖維化說明肝臟功能已經減弱，不能更好的合成蛋白質，此時要合理的安排蛋白質攝入，防止出現肝性腦病。盡量選擇各種來源的蛋白質食物，為了能夠讓患者更好的適應食物，可以把奶酪直接加在魚類、瘦肉、蛋類里面。

2、多吃含鋅以及鎂的食物

90%的肝纖維化患者，血液里面的鋅水平比較低，增加了尿鋅的排出量，同時也會降低肝細胞的含鋅量，應該多吃一些含鋅比較豐富的食物比如蛋類牛肉、瘦豬肉等，為了能夠防止鎂離子的缺乏，可以多吃一些乳制品、綠葉蔬菜、豌豆以及谷類食品。

3、少吃油炸以及油膩的食物

肝纖維化患者膽汁排出量會不足，影響到身體對溶性維生素以及脂肪類食物的吸收，所以消化功能明顯的較差，千萬不能吃一些發酵的食物，腌制食品，油膩油炸食物，采取少量多餐的原則，這樣才能夠減少肝臟的負擔。

4、必須要戒掉酒

纖維化患者千萬不能喝酒，含酒精的任何飲料都不能喝，因為酒精90%都是在肝臟里面進行代謝，肝細胞受到損害時，降低了酒精的代謝能力，如果還不節制喝酒的話，勢必會導致肝功能惡化，甚至會引起肝癌。

5、適當的為身體補充維生素c

肝臟在代謝的過程中離不開維生素c的參與，能夠促進肝糖原的形成，只有讓身體得到充足的維生素c才能夠提高肝細胞的修復以及再生能力，增強抵抗力。肝腹水里面的維生素c濃度幾乎和血液中含量是相等的，所以在肝腹水時期應該大量的補充富含維生素c比較豐富的食物，比如獼猴桃、鮮棗等。

溫馨提示

平時可以多吃一些粗糧，最好粗細搭配，多吃一些新鮮的蔬菜和水果以及堅果類食物，適當的喝一些綠茶來增強抗癌以及防癌的功效。及時消除不良的情緒，以平和心態來面對病情。