患有肝硬化應該怎么吃？牢記5個飲食原則很有必要！

當進入到肝硬化狀態時，說明肝臟已經受到了嚴重損害，此類人群除了要積極的配合醫生治療之外，也要合理的搭配飲食，避免吃一些傷肝的食物，不妨具體的來了解一下。

肝硬化患者如何飲食？

1、合理的攝入蛋白質

蛋白質主要是在肝臟里面合成，患上肝硬化時肝臟功能已經下降，可能會導致肝腹水和身體的浮腫，對于肝硬化患者來說應該選擇優質的蛋白質，比如瘦肉以及魚蝦等，這樣能夠提高白蛋白的水平，但是對于肝性腦病患者來說，要提蛋白飲食，不然會加重肝性腦病。

2、補充維生素c

肝臟在代謝過程中離不開維生素c，可以促進肝糖原的形成，適當的補充維生素c能夠提高肝細胞的抵抗能力，同時也可以促進肝細胞的再生。尤其是對于消除肝腹水的人群來說，更應該多補充維生素c。

3、多吃含鋅以及鎂的食物

大部分肝硬化患者血液中鋅含量比較低，增加了尿液中鋅排出量。喝酒時會降低血液的含鋅量，戒掉煙酒，適當的多吃一些含鋅比較豐富的食物，比如魚類瘦肉類，蛋類、牛肉等，防止鎂離子的缺乏，應該多吃一些乳制品、綠葉蔬菜以及五谷類食物。

4、要合理的使用淀粉類和糖類食物

對于肝病患者來說糖代謝已經發生了紊亂，高糖飲食會升高血糖，身體中的糖分會直接轉化成脂肪，在肝細胞里面儲存，最終形成脂肪肝。肝硬化患者千萬不能高糖飲食，如果伴有營養不良的話，可以適當的補充碳水化合物，合理的使用糖類以及淀粉類食物來為身體補充營養。

5、要適當的攝入脂肪

40%的肝硬化患者會因為胰腺功能異常或者肝門處于充血狀態而導致脂肪吸收不良，最終形成了脂肪粒，這類人群要控制脂肪的攝入。如果沒有以上癥狀的話可以適量的補充脂肪，減少蛋白質的分解，不能吃一些油炸的食物，不然會發生癌變。

溫馨提示

對于肝硬化患者來說平時可以多吃西紅柿和黃瓜，因為在西紅柿里面含有大量的維生素以及煙酸，具有涼血平肝以及清熱解毒的功效，黃瓜所含有的膳食纖維能夠幫助腸道毒素的排泄，從而防止脂肪肝。