不起眼的食物能促進肝病康復,推薦6款蔬菜幫你養肝!
只要一提到肝癌,人們就會聞風喪膽現在肝癌的發病率變得越來越高,肝臟里面幾乎沒有任何的痛覺神經,即使患上肝癌也不會有明顯的癥狀,但感覺到腹部疼痛時去醫院再檢查已經發展到了中晚期,對于肝癌高危人群來說,一定要多吃一些具有抗癌功效的食物。
肝病患者吃哪些蔬菜比較好呢?
1、蘿卜
我們所說的蘿卜包括青蘿卜和白蘿卜里面會含有一種活性成分,能夠誘發干擾素,從而抑制了胃癌、宮頸癌以及食管癌的發展。只要每天堅持吃150克的蘿卜即可,每次吃前要徹底的清洗干凈,吃的時候一定要細嚼慢咽,吃完30分鐘之內不能吃任何的食物,蘿卜具有一定的防癌功效,同時也具有藥用價值。
2、芹菜
芹菜是生活中常見的綠葉蔬菜,不僅僅香脆爽口,同時營養價值也很高,經常性的吃芹菜能夠預防結腸癌以及便秘的產生,尤其是芹菜葉里面的營養價值比芹菜莖更為豐富。
3、白菜
白菜是生活中最不起眼的一種蔬菜,物美價廉,具有寬胸除煩以及通利胃腸的功效,同時也可以解酒消食下氣。白菜里面所含有的鈣離子,幾乎可以和牛奶相媲美,含有的維生素超過了一部分的水果,只要經常性的吃白菜就能夠提高免疫系統,增加了抗癌以及防癌的能力。
4、胡蘿卜
胡蘿卜具有健脾明目以及化滯的功效,里面含有大量的胡蘿卜素在身體里面會轉化成維生素a,維生素a可以維持上皮細胞的完整性,具有抗癌的功效。所含有的木質素能夠提高免疫系統,抑制了癌細胞的生長和繁殖。如果把胡蘿卜和肉類一起燉著吃的話,不僅能夠幫助胡蘿卜的吸收,同時也是非常美味的。但是胡蘿卜加入的時間不能過長,不然會破壞胡蘿卜素。
5、卷心菜
卷心菜里面含有大量的營養元素,胡蘿卜素以及維生素能夠抑制亞硝酸胺在身體里面形成,同時里面也含有大量的鉬以及錳能夠抗癌防癌,防止各種疾病的產生。
6、西紅柿
西紅柿大家一點也不陌生,營養價值是非常高的,具有防癌抗癌以及強身健體的功效。但是一定要選擇成熟的西紅柿,因為沒有成熟的西紅柿會對身體有微毒。
溫馨提示
除了以上六款食物具有抗癌的功效之外,也可以選擇洋蔥,地瓜,黑木耳,香菇,土豆以及海帶等,一定要全面的攝入營養,戒掉不良的生活習慣,戒掉煙酒。
(責任編輯:劉志玲 )
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