肝炎病人怎么飲食調理效果好？5個飲食原則應牢記！

肝炎患者在康復的過程中存在很多的誤區，錯誤的認識常常給患者造成了不可避免的傷害，比如出汗多的都是高熱量、高蛋白質食物，這樣錯誤的想法任何相信很多人都存在，其實很多產氨高的蛋白質食物，也很容易造成血氨升高，增加肝病的危險。

下肝炎病人飲食很重要？掌握飲食五要點助你健康！

1、攝入適量的優質蛋白

肝炎患者對蛋白質的分解比正常人都要快很多，重癥肝炎患者尤為明顯，同時可能還伴有免疫下降、凝血功能差等代謝紊亂。這一時期的肝炎患者適合攝入一些優質的蛋白質，以便促進血漿中蛋白的回升，幫助改善免疫力和肝細胞脂肪變性，從而促進肝細胞的修復再生。需要警惕的是蛋白質的攝入一定不能過量，否者會引發血氨的升高，建議肝炎患者每天攝入優質蛋白1.5～2g/kg。

2、保持充足維生素

維生素可以直接參與肝臟內眾多的生理代謝活動，患有肝炎的人群對維生素的吸收往往都會存在一定的障礙，長時間如此可能會引發維生素家族缺乏。保持充足的維生素攝如可以幫助肝細胞修復和再生，同時還能提高肝臟的解毒能力。臨床研究表明，維生素C、維生素E、維生素K，三種維生素綜合使用可以有效改善肝炎癥狀，促進肝炎患者康復。常見的富含維生素較多食物包括：番茄、胡蘿卜、蔬菜、豆制品等，最好以半流質食物為佳。

3、碳水化合物定量

碳水化合物的存在有助于提高肝臟對氨基酸的利用率，但是過多的攝入碳水化合物會加重肝臟負擔，引發高血脂、脂肪肝等問題，所以肝炎患者日常生活中碳水化合物的攝入量最好占總熱量的60%-65%左右。

4、控制熱量

肝病專家指出高熱量的飲食會嚴重影響到肝臟功能的恢復，加重肝臟的代謝負擔，使得肝炎患者病程加長；但是過低的熱量，會增加人體蛋白質的損耗，阻礙肝細胞的自我再生修復，由此可見肝炎患者將每日熱量的攝入控制在8.37MJ（2400kcal）左右是非常有必要的。

5、適量脂肪

最新的研究調查表明，過多的脂肪攝入到人體會給肝炎患者造成腹瀉的癥狀，反而適量的脂肪含量，卻有利于提高人體自身對外界病毒的抵抗能力。肝病專家建議肝炎患者把每日脂肪攝入的總量控制在60g左右最佳。

肝炎的出現給患者的生活質量帶來了很大的影響，幫助大家盡快擺脫肝炎困擾重獲優質健康生活，還需要大家配合醫生一起努力，做好一系列的治療和護理工作。