肝炎患者如何健康吃水果？對肝炎有食療作用的水果

肝炎患者的飲食是需要注意的，就是吃水果也需要有注意的地方，一些水果是不能夠多吃的，不然有可能增加肝臟的負擔，導致疾病的加重，但是也有一些水果，對肝炎患者能夠起到食療的作用。肝癌被稱為“癌中之王”，患者治愈幾率非常小。因此，從預防入手顯得更為重要。乙肝病毒攜帶者、農村長期食用發霉糧食的人群以及有家族遺傳病史的高危人群應長期食用樹莓、葡萄等水果，對原發性肝癌起到一起的預防保健作用。

這里著重介紹西瓜和葡萄：

西瓜的屬性比較寒，但是它具有清熱解毒、止煩解渴、降壓利尿的作用，能夠有效的治療熱病，因此古代人類也稱西瓜為天然白虎湯。西瓜可以清熱利濕，使體內的濕熱從小便而解。

西瓜渾身是寶，西瓜汁西瓜皮里面還含有一定的無機鹽類和配糖體，同樣具有利尿和降壓的作用；西瓜的成分中含有的蛋白酶，蛋白酶對肝炎的治療也是有一定的幫助。所以對肝炎患者也是十分合適食用的，是一種天然的治療肝炎的食療佳品。

葡萄皮里含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物質，從葡萄、蘋果中還可以提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。

脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，

肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；

肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。

不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；

這里還總結了一些對肝炎有食療作用的水果，希望對各位肝炎患者有好處。

1、治療肝硬化

用料：鮮李子100-150克，綠茶少許，蜂蜜適量。

方法：將李子剖開加水300毫升，煮沸3分鐘后加入綠茶、蜂蜜即可。飲湯，每日1次。

（9）治療慢性肝硬化腹水 用料：蘋果皮、梨皮各15克，鮮藕100克。

方法：水煎，飲汁，每日2次。

2、治療病毒肝炎

甜瓜

用料：甜瓜蒂15克。

方法：將甜瓜蒂研成細末務用。每次用少許細末吹入鼻中，每日數次。

提示：對于急性病毒性肝炎有療效。

溫馨提示

某些水果雖然對肝炎病情有益，但吃水果的時候要注意：要吃新鮮成熟的水果，水果要清洗干凈，吃的時候要細嚼慢咽便于消化、吸收，要適量，不宜吃得太多。