養肝護肝吃什么食物好 冬天吃這些食物對肝好

擁有一個健康的好肝臟是每個人都希望的。如果肝臟不好，隨之而來的就是各種疾病，肝是我們身體器官中比較重要的一部分，一旦出現問題，將會給我們的身體帶來很大的營養，所以在平時生活中我們應該注意對肝的保養，我們在平時應該如何保肝護肝呢？護肝的食物又有哪些呢？養肝護肝適合吃這13種食物，一起來看看吧。

奶制品

主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。

大豆及豆制品

這些食物里面都含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、等微量元素。這些對肝臟的修復非常有好處，而且經常食用綠豆能夠增強肝臟解毒功能。

海鮮類

例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些？若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

西瓜

有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

苦瓜

苦瓜性寒，如果將其炒熟來養肝效果非常的好。但是千萬不可多食，性寒傷胃。

荔枝

根據《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果，對于增強人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見，肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。

豬血

豬血可以解毒，可以保肝，對肝有非常大益處，根據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風，頭疼，中滿腹脹等。