經常喝酒的人怎么養肝 喝酒喝魚湯解酒效果好

酒精肝現在是常見的一種肝病，現在全世界大概有1500萬-4000萬人酗酒，這是造成酒精肝的主要因素。酒精肝早期的癥狀并不明顯，所以剛開始很難發現。酒精肝的形成是一個漸進的過程，所以早期容易被人忽視。隨著時間的發展還會發展成肝硬化或者是肝癌。我們應該怎么去保護自己的肝臟，讓肝臟更加的舒服。要知道我們肝臟的處理能力是有限的，為什么有些人喝酒比較容易醉，是因為肝臟的排毒能力不夠好。

1、在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝，因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因為各種酒成分、含量各不相同，相互混雜，發生化學反應，使人飲后易醉、頭痛。

2、飲酒的時候，牢記慢、少、多竟的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。按理想速度飲酒，不要超過肝臟的處理能力。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。在飲酒的同時，吃點主食、豆制品等保護胃和肝臟。喝酒時應多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。

3、酒后喝蘆薈汁，降低血液乙醛濃度。蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解后產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。

4、分解酒精吃柿子。柿子是富含果糖和維生素C的水果，在古時就有解酒的妙用，是被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精；所含的鉀有利尿作用。

5、飲酒之后，盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外。

6、喝酒不忘喝清水，補充體內水分。酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常，體內水分的2/3都在細胞內，但是酒精增加后，細胞內的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體的水分不變，但因細胞內的水分減少了，也會覺得干渴。

7、吃富含蛋白質的食物，減輕肝臟負擔。蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜。為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖，最好選擇雞肉、瘦肉、蛋、豆制品、魚貝、奶酪等，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負擔。