肝火旺吃這些食物能降肝火

肝火旺吃這些食物能降肝火

1、芹菜

芹菜性涼，味甘辛，無(wú)毒；入肝，膽，心包經(jīng)。具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜性涼質(zhì)滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。

2、菊花茶

中醫(yī)認(rèn)為，菊花能疏風(fēng)清熱，有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。特別是白菊花茶具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、養(yǎng)肝護(hù)肝、清熱解毒等功效，對(duì)于外感風(fēng)熱或溫病初起及肝陽(yáng)上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效，因此飲用此茶適宜養(yǎng)肝、平肝。

3、苦瓜

苦瓜含有高成分的苦瓜堿，能促進(jìn)食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人（如暗瘡、青春痘等），吃了可以清濕毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息風(fēng)，減少眼屎分泌。

4、菠菜

菠菜味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補(bǔ)血止血、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，對(duì)大腦老化和老年癡呆具有預(yù)防的效果。

5、橄欖

中醫(yī)認(rèn)為，橄欖性平、味甘酸，可人脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，具有清熱解毒、消食化痰、生津止渴、除煩醒酒、化刺除鯁之功，可治療咽喉腫痛、心煩口渴、咳嗽痰多、魚(yú)骨鯁喉等癥。《本草再新》中稱(chēng)，橄欖“平肝開(kāi)胃，泣肺滋陰，消痰理氣，止咳嗽，治吐血。”

6、草魚(yú)

草魚(yú)，有暖胃和中、平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。草魚(yú)與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補(bǔ)健身。另外，草魚(yú)的魚(yú)膽有毒，不能食用。

7、海藻

海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素，與淡菜、牡蠣等生長(zhǎng)于海藻間的貝類(lèi)海鮮食品，均具有補(bǔ)虛益精、溫腎散寒的功效，也是滋陰平肝的營(yíng)養(yǎng)食品。

8、金銀花茶

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。