肝硬化吃哪些食物好!

1、大豆及豆制品

含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B等營養物質，對肝臟修復非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋補食品，內含蛋白質、脂肪及維生素B1、B2等多種營養成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。

2、蜂蜜

具有養肝和保護肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細胞易于吸收的葡萄糖，而且還能促進組織的新陳代謝，增加肝糖的儲存，因而可提高機體的抗感染能力。注意痰濕內蘊、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。

3、酸奶

酸奶中的乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用。飲用酸奶，可以使腸道呈現酸性環境，可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用。

4、燕麥

含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，有降低血清膽固醇、甘油三脂的作用。

5、海產類

常見的有白帶魚、黃魚、銀魚、牡蠣、螃蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。對海鮮過敏者忌食，且烹飪時應注意方法，以免中毒。其他如海帶、海藻等都含有豐富的礦物質及微量元素，并且對降低血及膽汁中的膽固醇有一定作用。

6、新鮮水果蔬菜

多數都含有豐富的維生素，經常食用對人體是有益的，但不可代替主食。水果食用時應注意衛生和身體狀況，生冷食品不能多吃，以免加重消化道癥狀。