春天養肝可馬虎不得 飲食注意多甘少酸

講究養生的人士都非常重視春季養生，尤其注重對“解毒工廠”肝臟的保健。《黃帝內經》里說：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。”說的是春天萬物生發，在五行中屬木，而人體五臟之中肝也為木性，所以有“春氣通肝”之說。因此，順應天時變化，春季養肝正當其時。

飲食講究多甘少酸

唐代醫家孫思邈在《千金方》中指出，春天飲食應“省酸增甘”。春天，人的肝火旺盛，酸味食品會使肝氣過盛，導致消化吸收功能下降。因此春天宜多吃些溫補陽氣的甜食，在這之中，又首推大棗和山藥。棗可生吃，亦可做棗糕棗飯。山藥可拔絲，可串山藥冰糖葫蘆、最妙還可混搭做山藥紅棗粥。另外，春季細菌滋生，也可多食些蔥、韭、蒜等殺菌增加食欲的食物，而喜歡涼拌野菜的人士也應注意衛生。

作息規律輕運動

許多經常熬夜或長期在電腦前工作的人士，常有缺鈣、眩暈、便秘、易抽筋、眼睛干澀的癥狀其實，這些都是肝血虧虛的現象，如何才能解決呢？中醫有句話叫“人臥則血歸于肝”，長時期處于工作狀態，不能夠使各個臟腑的血液及時地進入肝解毒，而“累“就是身體發出的求救信號。養肝最好的方式，就是要保證充足的休息時間。曾國藩有“養生之道，莫大于眠食”的名言。可見，高質量的睡眠才能保證精力充沛。少勞心，多運動，散步、踏青、爬山都是春天里不錯的戶外運動選擇。

眼腳并用，雙管齊下

《內經·素問》上有多篇講到眼睛與肝臟的關系，如“東方青色，入通于肝，開竅于目，藏精于肝。”“肝受血而能視。”“肝氣通于目，肝和則目能辯五色矣。”可見，肝臟好不好，直接影響到眼睛。所以，每天早晨醒來，不要急于睜開雙眼，待大腦清醒后，閉眼將雙手搓熱熨眼幾十遍，然后睜開左右旋轉九遍，再緊閉，再睜開，這樣能祛除眼中的風火。此外，注意腳底保暖，避免寒氣濕氣入侵，并常按摩腳部肝經上的三大穴位：大敦穴、行間穴和太沖穴，也可以起到養肝護肝的作用。

春季養肝，拖延不得，也馬虎不得。總之，生活正常、飲食有節、恰到好處的生活方式不僅是護肝良方，也是保證人體健康的基本條件。