乙肝患者喝飲料勿貪杯

飲料是一種以補充人體水分為主要目的的液體食品，乙肝患者可根據需要適量喝點飲料，但應注意不宜飲用過多、固體飲料用溫水沖服、疾病活動期喝飲料要謹慎、用餐時不宜喝碳酸飲料、果汁類飲料不能代替水果、不宜常喝冰鎮飲料。

1、不宜飲用過多：飲料中含有糖和蛋白質，飲用后不能使人產生饑餓感，影響食物的消化和吸收，部分飲料中還含有可可堿、咖啡因、中藥等成分，不宜飲用過多。

2、固體飲料用溫水沖調：飲料中所含的糖化酵素和一些營養素在高溫條件下很容易被破壞。當溫度達到60℃至80℃時，飲料中的某些營養成分就會被破壞。

3、疾病活動期喝飲料要謹慎：乙肝活動期或伴胃、十二指腸黏膜損傷者，應謹慎選擇飲料，不宜飲用低度酒飲料和含咖啡因、可可堿的飲料及酸梅湯等以免破化胃黏膜屏障，影響炎癥或潰瘍的修復愈合。

4、用餐時不宜喝碳酸飲料：用餐時喝碳酸飲料可使胃內產生氣體，影響食物消化，長期如此可導致慢性食道炎、慢性胃炎等疾病。

5、果汁類飲料不能代替水果：果汁中雖然含有許多營養物質，但也缺少粗纖維，不能代替水果。

6、不宜常喝冰鎮飲料：乙肝患者伴脾胃虛弱時不宜喝冰鎮飲料，因為胃內溫度近50℃，吃冰鎮飲料入胃可使胃血管收縮，減少消化液分泌。