肝癌晚期可使用的三種豆類

科學合理的飲食能減輕肝癌患者病痛，改善生活質量患者應禁食辛辣油膩食物，飲食要清淡，多吃綠葉蔬菜和高蛋白的食物，多吃豆類食品。

1、綠豆

綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效；綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收；綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒；肝癌患者每天可進食綠豆湯。

2、豌豆

豌豆味甘，性平，清煮吃，治消渴，除去嘔吐，止下泄疾病，可調顏養身，益中平氣，催乳汁；煮成湯喝，可驅除毒心病，解除乳食毒發作；研成末，可除癰腫痘瘡。豌豆適合肝癌患者食用，可利小便、益氣補血，緩解肝癌患者的不適癥狀。

3、蠶豆

蠶豆有利胃腸排泄，調和五臟六腑，健脾利濕之功效，比較適合肝癌患者食用，需要注意的是：蠶豆不能生吃，不宜食用過多，否則會引起腹脹等不良反應。