秋季護(hù)肝吹響肝臟保衛(wèi)戰(zhàn)的號角

秋季天高氣爽，氣候干燥，容易使人”肝火”旺盛而心煩氣燥、控制不了情緒而發(fā)脾氣，殊不知發(fā)火的同時也容易傷肝傷肺。加之氣候溫差變化較大，更容易造成”感冒”、”腹瀉”等季節(jié)性疾病，引起”肝病”的發(fā)病和復(fù)發(fā)，因此，秋季的養(yǎng)肝護(hù)肝就變得尤為重要。

秋天肝臟易受傷為什么秋季肝臟容易受到傷害呢？

因為秋季氣候由熱漸寒，人體的生理活動也由外向活動轉(zhuǎn)為內(nèi)斂收藏，雖然秋高氣爽，但氣候干燥，天氣變化不定，早晚溫差大，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肺與秋天同屬于金，而肝屬于木，肺金當(dāng)秋而旺，可制約肝氣，導(dǎo)致秋天肝氣多虛，易傷機體陰津，肝臟“體陰而用陽，陰虧則肝氣虛”，故秋季是肝病復(fù)發(fā)的危險季節(jié)，特別是乙型”肝炎”和””肝硬化””，而且比春季持續(xù)時間更長，復(fù)發(fā)的病人數(shù)量也更多，甚至”肝昏迷”和”腹腔感染”的發(fā)生、乙型肝炎的重疊”感染”都多發(fā)生在秋季。多補水有利肝臟排毒肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內(nèi)的毒素幾乎都要經(jīng)過肝臟代謝，排出體外。

這個過程需要大量的水，水分不夠，體內(nèi)的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負(fù)擔(dān)。而秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補充大量水分，讓體內(nèi)毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。飲食不當(dāng)加重負(fù)擔(dān)除了季節(jié)特有的原因，飲食不當(dāng)也是秋天肝病高發(fā)的重要誘因。

在酷熱的夏季里，人們由于喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經(jīng)減弱，肝臟也承受著一定負(fù)擔(dān)。

這時候如果突然大量進(jìn)補，會驟然加重脾胃和肝臟的負(fù)擔(dān)，特別是現(xiàn)在的年輕人工作非常緊張，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發(fā)肝病。