解密日常生活與肝臟排毒

養顏，必先排毒。而排毒離不開肝臟，我們的肝臟就像是個大型的“垃圾處理器”，夜以繼日地為我們的身體“解毒”。但肝臟也很容易受到各種病毒的侵擾，為它排毒刻不容緩。

為肝臟排毒，可是個系統工程，因為它和“吃喝拉撒睡”全有關；但它又是個簡單事，因為只需要借助一些生活中的小道具，在24小時之內，你就可以為肝臟排一次毒。我們這次的健康行動就是要通過3個小測試，幫你找到為肝臟排毒的道具，此外，我們還請了兩位行動參與者Vivi和Emma，你也可以參考一下她們的答案。

測試1：7：00～9：00

這兩個小時，正好是OL每天起床到上班之前的時間段，在這期間，有可能會遇到以下幾種物品？你知道哪種是和肝臟排毒息息相關的嗎？

Vivi 選擇：B Emma 選擇：D+E

正確答案：B+C+D

口紅：化妝品也會傷肝

對于最近很多知名護膚品中查出含有重金屬釹的事件，讓很多OL都憂心忡忡。雖然化妝品的成分不會直接經口食入，但是其成分會經過皮膚吸收，通過血液循環進入肝臟進行分解。有毒物質在肝臟里儲蓄得越來越多，肝臟負荷過大，將會導致使用者出現藥物性肝炎。而釹還會導致肝硬化，甚至是神經系統慢性重金屬中毒，使人體抵抗力變差，處于亞健康狀態。

衛生紙：便便通暢是護肝第一步

因為一切在胃腸道內消化吸收的食物，都要經過門靜脈運送至肝臟加工，很多食物和藥品在腸內腐敗、發酵常產生有毒物質。所以便秘會迫使肝臟負擔加重，所以保障便便通暢是為肝臟排毒的首要任務，因為把毒性物質及時從體內排出才能減輕肝臟負擔。

據觀察，愛吃高纖維食品的人，12～14小時腸道就可排空，而低纖維食品則需要28小時甚至更多。除了多吃高纖維食物，還可在晚上入睡前按摩腹部。具體方法是：用手掌從上腹向下腹推揉10次，從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次，都會使排便更順暢。

牛奶和蘋果：都是愛肝食物

最著名的7種“愛肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。現在很多人都養成了每天清晨喝一杯奶、吃一個蘋果的好習慣，這能在不知不覺中為肝臟減負不少。

肝臟排毒別忘防肝炎

甲肝和戊肝：甲肝和戊肝都是通過飲食傳播的，如果與患者密切接觸、共用餐具、茶杯、牙具等，或者吃了肝炎病毒污染的食品和水，就可能增加受傳染的幾率。因此在平時要做到飲水衛生，不吃不干凈的食物，講究餐具茶具的消毒；不吃沒有煮熟的海鮮等，進食水產品特別是毛蚶、蛤蜊等帶殼水產品之前，應在85℃～90℃的高溫中加熱一段時間；多吃新鮮蔬菜和水果，提倡吃植物油，罐頭、腌制的食品應少吃。

乙肝：乙型肝炎是所有肝炎中危害最嚴重的，血源性傳播是乙肝主要的傳播途徑，其他傳播途徑有吸血昆蟲如蚊子等叮咬，所以要注意消滅害蟲，防止害蟲叮咬。乙型肝炎飲食傳播的可能性很小，但使用公筷和分餐制還是有必要的，另外，接種乙肝疫苗，是預防乙型肝炎的主要方法。

TIPS 醋和肝臟

在日常生活中做一些美味佳肴時，往往離不開醋。比如做魚加點醋，可以去魚腥味，燉肉時加點醋，可以使肉較易煮熟。中醫認為，酸能入肝，酸味的東西對肝臟有損害的人來說，比如肝炎患者，有降低轉氨酶的作用。而且食醋還有開胃健脾，激發食欲的作用。但食醋一定要適量，一旦食用過量，就不利于肝細胞的再生修復了。

測試2：9：00～18：00

這9個小時，是OL每天工作和午休的時間，下列的5樣物品也是每天都要碰見和使用的，哪些是和肝臟排毒有關的？

Vivi 選擇：B Emma 選擇：B

正確答案：A+B+C+D+E

零食：給肝臟增加負擔

薯片、糖果、餅干幾乎是每個OL都會在抽屜中儲存的零食，但吃得那么多，攝入的卡路里何時才能消耗得完？晚飯可還沒吃呢！不規律的飲食方式、導致營養攝入過多，就會擾亂正常的代謝，不僅增加了肝臟的負擔，而且還為脂肪肝的發生提供了物質基礎。所以還是把零食清理一下吧，換成水果或酸奶不是更好嗎？此外，過量的油炸食物及咖啡因的攝取也會對肝臟細胞造成刺激，增加肝臟的負擔，加重對肝臟的傷害。

香煙：別把壓力轉給肝臟

一說到香煙，人們首先想到的是它對肺的傷害，但其實，尼古丁還會對肝臟造成損傷。吸煙時大量吸入的一氧化碳會妨礙血紅蛋白與氧的結合，造成機體缺氧，會對肝臟造成損害。而且，吸煙還大大降低了人體免疫反應，會增加感染各種疾病的可能。

電腦：保護眼睛也就是保護肝臟

按中醫的理論講，“肝開竅于目”，所以如果護肝，首先就要從愛護眼睛開始，因為眼睛過分疲勞也會影響到肝。對于離開電腦基本上就什么也干不了的OL來說，眼睛卻是最容易受傷的部位之一。所以不要長時間地盯在電腦前。

水杯：喝飽水也是愛肝

忙碌的我們每日飲水量普遍都不足，成人每天需要攝入2000～2500毫升的水分。水喝得少了，就會給肝臟的排毒工作帶來困難，因為只有保證充足的水分供應，才能讓肝臟正常的工作，對各種有毒物質進行分解和代謝。

植物：肝也愛綠色

五臟六腑也有自己喜歡的顏色，肝臟喜歡的是綠色。戶外的綠蔭、草坪都是肝臟特別喜歡的，多看看綠色可以間接地促進肝臟的代謝功能，為肝臟排毒起到事半功倍的效果，辦公桌上的這一小盆綠色植物也有同樣的作用哦。同時還應該多吃綠色的食物，因為中醫說“青色入肝經”，可以起到養肝護肝的作用。

運動同樣不能少

在24小時中，與肝臟排毒最息息相關的還有運動。它可以消耗掉體內多余的脂肪，特別是肝臟的脂肪。而肥胖減輕之后，肝臟中的脂肪也會隨之消退，肝功能恢復正常，無需藥物治療。運動可以出汗，而出汗也是一種排毒的方法。

TIPS 飯后靜坐能保肝

吃完飯后靜坐10～30分鐘再去做別的事情，這對人們肝臟的保養是非常必要的。當身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再運動，流入肝臟的血流量就要減少到50%以上。如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動就會受到影響。

測試3：18：00～7：00

這13個小時，OL要經歷下班、晚飯、睡覺等重要的生活環節，下班后和同事逛街順便美甲，晚飯后覺得油膩要喝杯茶，如果再去酒吧還會再喝上一杯……

以下這5種物品就是你有可能遇到的，你知道哪種是和肝臟排毒有關的嗎？

Vivi 選擇：C+E Emma 選擇：E

正確答案：A+B+C+D+E

飯后茶：茶也似毒藥

茶雖然是好東西，但如果喝的時間不對，也會對身體造成傷害，特別是對肝臟造成損害。飯后尤其是吃完油膩的食物后最好不要飲茶，因為茶葉中含有大量鞣酸，能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質。這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，而這會增加有毒物質對肝臟的毒害作用。

指甲油：美甲不當也傷肝

如今許多大商場都設有美甲攤位，十來個美甲師一字排開，現場操作。我們逛街走累了，就找個攤位坐下來，邊美甲邊休息，十分方便。但如果在這些攤位上美甲，容易染上之前美甲的客人的皮膚病、傳染病。

由于指甲有吸收的功能，未經消毒或沒有正確消毒的美甲器械，可能會造成交叉感染一些皮膚病，如果一旦有破損，還有可能染上肝炎等疾病。因此對于愛美的美眉們來說，下次美甲最好自備一套美甲工具。

酒杯：酒精是肝臟的毒藥

詩人說酒是靈感的源泉；商人視酒為招財進寶的玉液；朋友干杯時說酒增進了感情，但如果肝臟會說話，它一定說酒精是毒藥，因為酒精通過肝臟來分解，而在分解的同時，肝臟也中了它的毒。另一方面，酒不但直接損害肝臟，也影響其他營養素的吸收利用，對肝臟的傷害就更加嚴重了。

枕頭：肝臟也需要睡眠

傳統醫學的經脈理論認為，凌晨前后為“肝經”時間。我們的肝臟也需要在沉睡中得到休息，所以一定要讓自己按時睡覺才能養肝、排毒。晚上11時到凌晨3時是女人的“美容時間”，如果這段時間不睡覺，就會皮膚粗糙、容易疲勞、口苦咽干、火氣大。所以，養肝、護肝的最好方法就是晚上11點前就寢，讓自己每天都睡個飽。

藥片：肝臟來買藥的單

任何藥物的代謝途徑都是要經過肝臟的，避孕藥當然也不能例外，無論是短期還是長期服用。雖然不是每個服用避孕藥的人都會出現肝功能的損害，但是你怎么就能保證你不是那個“倒霉蛋”呢？如果你也每天在服用避孕藥，一定要定期去檢查你的肝功能哦。