肝炎飲食多吃少脂食物 勞累過度更易惹上肝炎

肝炎是一種高發且危害性大的肝部疾病。得了肝炎之后不僅在治療方面比較困難，而且容易反復發作。還有一部分肝炎具有一定的傳染性，所以肝炎的發生也間接影響到患者的人際關系，甚至讓患者失去工作。那么平時我們怎么做才能有效的預防肝炎呢，下面我就給大家介紹一下這方面的內容：

一防感冒著涼。

春節過后，人們開始等待春天的到來。但是此時天氣寒熱變化快，如果乍遇寒冷很易感冒。肝炎病人，疾病初愈或未愈，此時機體虛弱尤其慢性肝炎或肝硬化病人白蛋白低，機體免疫力低下更易被各種致病因子感染，使本來已靜止的或趨于痊愈的疾病再度活動或惡化。

二防疲勞過度。

春節剛過，其間親朋好友聚會頻繁，加之治療用藥有所松懈、生活不規律、得不到充分的休息等會使病情加重。據有關資料報道，約有3/4的肝炎病人肝功能反復是由于疲勞過度（包括體力與腦力兩方面的因素）引起的。肝病患者在肝炎發作時休息勝過藥物治療。活動量越大，肝臟的血流量越小，肝臟的營養成分供應越少，肝炎痊愈就會越慢。所以休息對于肝炎病人的預后起著非常重要的作用。因此，隨著工作的恢復，肝炎患者也要注意休息，保證充足的睡眠。

三防暴飲暴食。

肝臟在蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等物質的代謝中起著重要的作用，是人體消化系統中的一個重要器官，具有分泌、解毒、生物轉化等方面的功能。但是在肝臟疾病時，肝細胞彌漫性炎癥、壞死，病人出現轉氨酶升高，甚至出現黃疸，此時患者的消化功能還沒恢復，如大量食入高蛋白、高脂肪食物由于消化不好造成患者腹部脹氣甚至惡心、嘔吐。肝硬化患者暴飲暴食危害更大，高蛋白食物代謝過程中產生大量的氨，肝功能正常的人可通過肝臟代謝將有毒的氨變為無毒的尿素而排出體外，但肝硬化患者沒有這個能力，過量食用高蛋白食物后不但會引起惡心、嘔吐、腹脹并且會使血液中的氨濃度增高，而誘發肝性腦病。

四防飲酒過量。

少量飲用一些低度酒對身體可能影響不大，但是如果大量飲酒或長期大量飲酒，對肝病患者是有百害而無一益的。酒精進入人體后主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞有一定的毒性，對于病毒性肝炎未愈患者會影響肝細胞的再生。對于一些肝硬化食道靜脈曲張患者有時由于酒精刺激還會引起消化道出血。因此，肝病患者最好不要飲酒，若能做到“終生忘掉酒”就更好了。

肝炎患者在飲食上應注意什么呢

一、在日常的生活當中患者的飲食工作應該做好特別是應該吃少量的鹽，一日不宜超過三克的鹽，另外還要禁止含脂肪量較高的肉類以及經過油煎炸的食品，患者也不宜吃一些粗糧或者容易脹氣的食物。避免吃一些含纖維素較多的蔬菜，例如芹菜、韭菜等。同時患者也應該忌食一些辛辣的食物，如咖哩、辣椒、芥末等。

二、如果肝炎患者的高維生素膳食達不到要求的時候。患者可以多吃一些水果，另外也可以吃一些維生素劑來補充，只有這樣才能讓患者的身體狀況得到有效的改善，為了自己的健康著想，患者一定要做好這方面的工作。

三、我們都知道肝炎是十分嚴重的疾病，為了讓自己的病情能夠得到有效的控制，那么現在我們一定要做好飲食的護理工作，一般是多主張吃一些含脂肪量較少的食物，例如的瘦肉、魚、禽、蛋、乳類、豆制品等，同時也應該吃含纖維素較少的蔬菜比如黃瓜油菜等等，水果也應該吃成熟的蘋果、橘子等，如果是較硬的水果，那么可以通過煮熟來吃。