這些食物竟會誘發甲肝 發熱腹痛當心甲肝病發

肝臟部位的疾病一直以來都是讓人十分的糾結，因為它通常都有可能具有傳染性。其中大家聽說最多的就是甲肝和乙肝。那么甲肝和乙肝到底是怎么區分的？

很多人都容易把甲肝和乙肝相互混淆。雖然甲肝和乙肝都是由病毒性肝炎引起的一組疾病，但甲肝是由甲肝病毒HAV引起的一種病毒性肝炎，乙肝是由HBV引起的一種病毒性肝炎。由于病因不同，因此甲肝與乙肝的癥狀上也存在許多差別。

甲型肝炎與乙肝對比，一般來說甲肝起病較急，發熱較高者多些，黃疸患者多些，病程較短，康復較為順暢。“病從口入”是甲肝病毒的首要傳達路徑，經過在糞便中的病毒污染食物、飲水、用具和手，經口感染。它不一樣于乙型肝炎，很少經過輸血與注射傳達。但也有少量甲肝患者可發展為重型，病況會變為陰險。

甲肝病毒首要經過糞便感染，有感染性的時間一般不超越發病后30天。甲肝與乙肝都有急性黃疸，急性無黃疸類型，不能以有沒有黃疸來差異這兩種肝炎。

得過甲肝后，再感染一般也不會發病。甲肝不發展為緩慢，因而很少由此導致肝硬化。也沒有甲肝病毒的緩慢攜帶者。

甲型肝炎病毒進入人體約2-6周，患者會出現發熱、厭食、腹瀉、腹痛、關節痛等不適癥狀。90%以上的患者不出現皮膚和鞏膜的黃染，且因癥狀輕微，不經治療而自愈。這是有些人不知自己曾感染過甲肝的原因。少數患者出現皮膚黃染才意識到患了肝炎。80%的肝炎患者可在肋下觸及腫大的肝臟，右上腹部有脹滿感。甲肝一般為自限性疾病，極少數病例癥狀重，黃疸深，經過積極治療也能痊愈。

乙肝病毒感染人體后可表現為5種情況：乙肝病毒攜帶者一般無不適癥狀，肝功能正常；急性乙型肝炎癥狀甲型肝炎相似，但起病時大多不伴有發熱；慢性乙型肝炎患者會出現乏力、易疲乏、食欲下降、厭油膩等；重型肝炎是肝炎中最重的一種類型，常表現為肝功能衰竭，極度乏力，嚴重惡心嘔吐，黃疸迅速加深，肝臟進行性縮小；淤膽型肝炎患者常表現為皮膚瘙癢、糞便顏色變淺、肝腫大。

甲型多為良性

急性甲型肝炎患者只需注意歇息，輔以恰當藥物和養分，絕大多數都能夠在發病第二周起表現敏捷改進，80%患者在三四個月內，其他在六個月內徹底康復。

肝炎后綜合征

有少量患者，在黃疸衰退、肝功用正常后，依然有較明顯的盲目表現，如胃口不振、厭惡、腹脹、多汗、乏力、頭痛、失眼，以及肝區痛等，這些稱為肝炎后綜合征。發作的原因是急性肝炎時導致胃腸功用失調及植物神經功用障礙沒有徹底糾正，而肝區痛則因急性時肝充血或缺血，以及能夠存在肝包膜炎性粘連或肝周圍炎。

肝炎后綜合征一般都是不嚴峻的，經恰當運用一些中西藥物或理療、針炙等療法，能夠得到改進。但醫師仍應注意把肝炎后綜合征與緩慢拖延性肝炎差異，如定時復查肝功用化驗及乙型肝炎外表抗原檢測等。

我們要能夠正確的區分甲肝和乙肝，并且清楚容易引起甲肝的食物。那么，哪些食物會誘發甲肝？

1、生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產品有蝦類、蟹類和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類，其中尤以貝類海產品最“危險”，1988年上海曾爆發因食用不潔毛蚶引發的大規模甲肝疫情，超過30萬人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個人食用海鮮務必燒熟煮透，并有所節制，以免惹病上身。

2、猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食，在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導致甲肝的又一罪魁禍首。火鍋菜品豐富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種動物內臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多，致病源也隨之增多。因此，火鍋的食材一定要保證清潔衛生，蔬菜和肉食在食用前都務必洗凈；燙食時不要一味追求鮮脆，為安全起見，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點，涮海產如貝殼類、蠔、螺等更要煮熟。

3、愛上大排擋

大排檔的經濟實惠和地道的美味讓不少人流連忘返，但常吃衛生條件沒有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍，如果大排檔的食物和餐具往往沒有經過嚴格清潔和消毒，無法消滅甲肝病毒，就是一個極大的致病源。所以，在春季應盡量減少到大排檔就餐的幾率；如果非要到大排檔就餐，應選擇避免生食和涼拌菜。

4、隨便喝生水

春季，尤其是運動量大的學生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時由于出門春游踏青的人較多，這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。