哪些人易患酒精肝 酒精肝患者日常習慣要規范

我們通常所說的酒精肝指的是酒精性脂肪肝，是酒精引起了肝細胞發生脂肪變性。酒精性脂肪肝常無癥狀或癥狀輕微，可有乏力、食欲不振、右上腹隱痛或不適，肝臟有不同程度的腫大。

什么是酒精肝？酒精肝屬于酒精性肝病，通常都是因為長時間過量喝酒而引起的一種慢性肝病。酒精肝患者在初期的癥狀主要表現有酒精性脂肪肝，之后會發現為酒精性肝炎、酒精性肝纖維化以及酒精性肝硬化等病癥。哪些人容易患上酒精肝呢？

哪些人易患酒精肝

我們通常所說的酒精肝指的是酒精性脂肪肝，是酒精引起了肝細胞發生脂肪變性。酒精性脂肪肝常無癥狀或癥狀輕微，可有乏力、食欲不振、右上腹隱痛或不適，肝臟有不同程度的腫大。

酒精性肝炎的臨床表現差異較大。常發生在近期，數周至數月大量飲酒后，出現全身不適、食欲不振、惡心、嘔吐、乏力、肝區疼痛等癥狀。酒精性肝硬化可伴有慢性酒精中毒的表現如精神神經癥狀、慢性胰腺炎等。

哪些人群易得酒精肝？歐美的指南中提到每日攝入酒精80g達10年以上的人容易得酒精肝。這個數字只是平均值，個體差異比較大，不能一概而論。總之長期酗酒者為高危人群。

具體到個體酒精肝患者來說，往往沒什么癥狀，或有右上腹脹痛、食欲不振、乏力、體重減輕等，但是并沒有一個特異性的表現。體檢做B超可以發現肝臟回聲彌漫增強，或者做CT檢查發現肝臟密度下降進一步確診。正常人的CT顯示肝臟密度比脾臟高，有些酒鬼的肝臟密度低于脾臟，就是脂肪浸潤的結果。現在有些醫院開展了B超瞬時彈性測量，可以用一個量化的指標告訴你脂肪肝的程度。

酒精肝飲食養生原則

合理飲食，應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰膽堿類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷；也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。

酒精肝患者日常習慣要規范

1、戒酒

戒酒是治療酒精性脂肪肝的最重要的措施，戒酒過程中應注意防治戒斷綜合征。

2、營養支持

酒精性脂肪肝患者需良好的營養支持，應在戒酒的基礎上提供高蛋白、低脂飲食，并注意補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。

3、藥物治療

如血清谷丙轉氨酶（ALT）、谷草轉氨酶（AST）或γ-谷氨轉移酶（GGT）輕度升高，可考慮應用藥物治療。S-腺苷蛋氨酸治療可以改善酒精性脂肪肝患者的臨床癥狀和生物化學指標；多烯磷脂酰膽堿對酒精性脂肪肝患者有防止組織學惡化的趨勢；甘草酸制劑、水飛薊素類、多烯磷脂酰膽堿和還原型谷胱甘肽等藥物有不同程度的抗氧化、抗炎、保護肝細胞膜及細胞器等作用，臨床應用可改善肝臟生物化學指標。

酒精肝預防：

1、節制飲酒：適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復后，必須絕對禁止飲酒。

2、合理飲食：應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰膽堿類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷；也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。

3、調暢情志：對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理狀態，以免因心理壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。

4、勞逸結合：對于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。對于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。

5、早發現早治療：早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對于長期飲酒和素有肝臟或者消化系統疾病的人而言，更應如此。