4點自查肝病指南 水果防治肝病事半功倍

肝病是肝臟的一種病變，對人體危害極大。肝病一旦發生，人體解毒代謝等生理功能就會受到影響，從而導致毒素積聚于肝臟，引起嚴重后果！自我檢測肝病的癥狀有助于肝病的早期診斷與預防，那么肝病的癥狀有哪些呢？

肝病的癥狀有哪些？

1、全身表現：身體乏力、容易疲勞是最常見的全身表現。部分肝病患者可伴有不同程度黃疸，表現為尿黃、眼睛黃和皮膚黃，是最具有特異性的肝病癥狀（小兒生理性黃疸除外）。黃疸過高時出現皮膚瘙癢。

2、消化道表現：這是最常見的肝病癥狀，大多數肝病都會出現，比如：惡心、厭油膩、食欲差等，可出現嘔吐，腹瀉，脾腫大等癥狀。此類癥狀也可能與慢性肝病引起的肝原性潰瘍病，門靜脈高壓性腸病等有關。

3、肝區不適：在所有肝病癥狀中，肝區不適和肝區疼痛較具有特異性，出現此類癥狀時首先懷疑是肝病引起的，應排除外傷因素。偶爾正常人也會出現暫時性肝區疼痛不適，比較少見。肝區不適和肝區疼痛往往與肝腫大壓迫肝包膜有關，隨著病情的轉歸，肝腫大的加重或減輕，肝區疼痛的性質和程度也不相同。肝癌一般是進行性加重，主要是肝癌腫瘤不斷增大壓迫肝包膜所致。

4、肝腹水：肝腹水一般在肝病晚期或病情極為嚴重時才會出現，如肝硬化出現肝腹水表示已經進入肝硬化晚期。一旦發生出血，結合出血傾向病情往往比較兇險，是肝病（主要指肝硬化、肝癌晚期）死亡的主要原因之一，一定要警惕。

所以，如果出現以上四個癥狀，一定要及時到醫院檢查與治療，以免延誤病情。肝病的治療固然重要，肝病患者飲食也不可忽略，不恰當的飲食不僅不利于肝病的康復，甚至會造成肝病的進一步惡化。

水果含有豐富的營養物質，一般情況下，水果是肝病患者首選的健康食物，然而，有些水果對肝病患者也會造成傷害，過量食用會造成肝病病情加重，那么肝病患者應該如何去選擇水果呢？

適合肝病患者的水果：

梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有保護肝臟，促進肝細胞再生的功效。

肝硬化腹水的病人，常發生低鉀，而香蕉含鉀量高，是食品中鉀的理想來源。

西瓜有利尿作用，肝硬化腹水的病人最為適宜。西瓜，性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓的作用，可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱之為天然白虎湯。西瓜中富含大量的糖、維生素，還可以清熱利濕，使體內的濕熱從小便而解。

現代研究證明，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用；所含的配糖體，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。因此對肝炎病人非常適合，是天然的治肝炎的食療“良藥”。

馬蹄、紅棗、葡萄中也含有維生素C、糖及礦物質等。紅棗有補血養肝的作用；馬蹄有解毒及退黃疸的作用；葡萄有護肝和增進食欲的好處。

葡萄皮里含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物質，從葡萄、蘋果中還可以提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖及促進新生血管形成的物質。人類有望利用樹莓中的提取物生產藥物制劑或口服液，供易患肝癌的高危人群預防使用。

肝病高危人群長期食用樹莓、葡萄等水果，能有效地預防原發性肝癌。專家建議，每天至少食用葡萄、蘋果或橘子等兩種以上水果，如果和菜花、西紅柿、胡蘿卜等三種以上的蔬菜搭配食用，效果更好。葡萄、蘋果等水果浸泡、洗凈后，最好不去皮食用。

脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，

肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；

肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等；不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹。

水果不僅可以為肝病患者補充維生素等各種營養物質，此外有些水果還是防治肝病的藥膳方：

1、預防傳染性肝炎

用料：西瓜汁100毫升，蜂蜜10克。

方法：將上述用料混合調勻后一次服完。

柚子

【配方】柚子皮、茵陳各適量。

【制法】將柚子皮去白，再將兩味共研細末，溫開水送下。

【服法】1日3次，每次服6克。

批把

【配方】鮮批把根200-300克，童雌雞1只。

【制法】將批柜根切碎，與童雌雞入鍋，加適量水入鍋，共煮1－2小時，濃縮1小碗，除去表面油（油食品）膩，喝湯，也可吃肉。

【服法】1劑吃2次，空腹服用，隔1－2天再服1劑。

葡萄

配方一：

【配方】鮮葡萄（葡萄食品）根90克。

【制法】將上味入鍋，加適量水煎湯。

【服法】每日1劑。

配方二：

【配方】鮮橘皮30克，葡萄葉15克。

【制法】將上兩味入鍋，加適量水煎湯，即可。

【服法】每日2～3次。

2、治療病毒肝炎

甜瓜

用料：甜瓜蒂15克。

方法：將甜瓜蒂研成細末務用。每次用少許細末吹入鼻中，每日數次。

提示：對于急性病毒性肝炎有療效。

山楂

用料：山楂粉。

方法：每次3－4克，每日3次吞服，10天為一療程。

橘子葡萄

【配方】鮮橘皮30克，葡萄葉15克。

【制法】]將上兩味入鍋，加適量水煎湯，即可。

【服法】每日2－3次。

菠蘿

【配方】菠蘿罐頭250克，白醋少許，凍粉（泡發好的）200克，白糖250克。

【制法】將菠蘿切成片，分擺在10個小茶碗內，將白糖、醋、水、鹽。凍粉和罐頭水上籠蒸溶化，稍涼，分倒茶碗內，然后入冰箱冷凍。

【服法】食時扣出，每次服食10－15克，每日2～3次。

獼猴桃

【配方】鮮獼猴桃60克，白馬骨60克，茵陳15克。

【制法】將上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。

【服法】每日1劑。

3、治療肝硬化

用料：鮮李子100-150克，綠茶少許，蜂蜜適量。

方法：將李子剖開加水300毫升，煮沸3分鐘后加入綠茶、蜂蜜即可。飲湯，每日1次。

4、治療慢性肝硬化腹水

用料：蘋果皮、梨皮各15克，鮮藕100克。

方法：水煎，飲汁，每日2次。