秋季肝火旺應該吃什么？

    秋季肝火旺的癥狀有哪些？

    中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。心火分虛實，虛火主要表現有心煩、口干、盜汗、睡眠不安等，喝；實火旺則表現為口腔潰瘍、口干、尿黃、心煩易怒等。我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。

    五種“去火”食療法

    人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。

    一、喝蓮子湯去心火

   表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

   食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

    二、吃豬肝可去肺火

    表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

    食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

    三、喝綠豆粥去胃火

    表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

    食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

    四、喝梨水去肝火

    表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

    食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉*。

    五、吃豬腰去腎火

    表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

    食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

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