肝硬化的飲食護理：可多進食水果

　　一、肝硬化的護理方法中的飲食護理有可進食香蕉等水果，保持大便通暢，每日1-2次，始終保持腸道內產氨的及時清除。

　　二、在食欲下降，或者嘔吐、腹瀉時，要及時補鉀，如飲用鮮黃瓜汁、蘋果汁等，避免發生低鉀性堿中毒而導致肝性腦病。

　　三、肝硬化的護理方法還有不要大量進食動物蛋白。除了產氨增多以外，動物蛋白的代謝產物含有較多的芳香氨基酸，這類氨基酸可以在肝硬化時抑制腦神經傳導而誘發肝昏迷。

　　四、肝硬化的護理方法還有病人以少量食用植物蛋白為宜。因為植物蛋白中的芳香氨基酸較少，支鏈氨基酸卻較多，而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質對腦神經功能的阻斷。