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            肝硬化患者治療時(shí)不宜吃魚(yú)

            2012-07-16 09:12:17      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

              肝臟就像一個(gè)大的化工廠(chǎng),負(fù)責(zé)各種物質(zhì)的合成、分解、代謝和解毒。

              人們吃進(jìn)去的植物、動(dòng)物蛋白在腸道內(nèi)被分解成各種氨基酸后,在肝臟里合成人體所需要的蛋白質(zhì)。然而,有些氨基酸對(duì)機(jī)體是有害的,也要在肝臟內(nèi)解毒清除。當(dāng)肝臟有嚴(yán)重?fù)p傷時(shí)(如肝硬化、重癥肝炎),合成蛋白和解毒功能都受到影響。

              于是,一方面,人體有低蛋白血癥,導(dǎo)致浮腫、腹水或營(yíng)養(yǎng)不良;另一方面,那些不能被肝臟清除的毒性物質(zhì)進(jìn)入腦組織,會(huì)干擾大腦的正常功能,出現(xiàn)行為異常、神志不清乃至昏迷等肝性腦病癥狀。體內(nèi)缺少蛋白,但吃了大量魚(yú)后腦子就糊涂了。

              除了魚(yú)以外,其他高蛋白食品如果吃得過(guò)多,同樣也會(huì)引起肝昏迷。因此肝硬化患者不要多吃魚(yú)。

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            (責(zé)任編輯:彭碧霞 )

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