吃鹽不節(jié)制易引起白內障 常見的白內障病因

我們應該如何預防白內障呢？白內障的危害性我們都是很了解的，嚴重者甚至會失明，那么要想遠離白內障的危險，就要積極地預防，首先我們就要了解預防白內障的方法，具體請看下面的介紹。

吃鹽不節(jié)制容易引起白內障

澳大利亞學者發(fā)現，大量進食食鹽的人增加了患白內障的危險。

白內障是眼睛晶體長出白色物質，可導致人失明。在研究中他們發(fā)現，進食最高量鈉的人，比進食低水平鈉的人，患白內障的機會將增加兩倍。而這種白內障，是視覺上帶來危害最嚴重的一種白內障。

研究人員調查了3000名49至97歲的成人，并要求他們填寫了一份食物問卷。其中，160名患者患有較晚期的白內障，970人患有與鈉無關的其他類型的白內障。

研究小組還發(fā)現，攝取高劑量鹽的人除了易患白內障，還易患糖尿病、高血壓。不僅從調查中可以發(fā)現鹽的攝取與白內障的關系，在以往動物和人的試驗中也記載著鹽和白內障的關系。

常見的白內障的病因

1、缺氧

缺氧是比較重要也是比較常見的一個誘發(fā)這種疾病的原因，在缺氧的情況下，會使人們晶體內納、鈣、乳酸增加，而鉀、維生素C相應的減少，從而導致這種疾病的出現。

2、營養(yǎng)素代謝

相關專家曾經使用動物做過一個實驗，通過實驗發(fā)現，某些維生素和微量元素的缺乏也會導致白內障這種疾病的出現，比如，如果過度的缺乏鈣，磷，維生素E、A、B2等，就極有可能會患上這種疾病。

3、陽光與紫外線

陽光與紫外線對這種疾病也會造成很大的影響，甚至也有可能導致這種疾病的出現。在紫外線的影響之下，人體內的磷離子可能會與衰老的晶狀體重的鈣離子結合，從而會形成不可溶解的磷酸鈣，導致晶體的硬化與鈣化。

如何預防白內障

1、在我們日常的飲食中，富含葉黃素和玉米黃質的食品有：綠葉蔬菜、南瓜、綠色的豆類和椰菜等。它可以吸收進入眼球內的有害光線，并憑借其強大的抗氧化性能，預防眼睛的老化，延緩視力減退，達到最佳的水晶體保護效果。

2、對于怎樣預防白內障，還要注意多吃一些富含維生素E的食品，常見的有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。維生素E具有強抗氧化性，能減少氧自由基對細胞重要成分（如蛋白質、核酸、脂質和糖等）的改變和破壞。

3、維生素E還能減少和防止脂褐質的產生與沉積，從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩(wěn)定生物膜的結構，保持膜結合酶的活力和受體有良好作用，還能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細胞的衰老。

4、近年的研究認為跟全身老化晶體代謝功能減退、遺傳因素，紫外線、全身疾病、營養(yǎng)狀況等因素有關。中老年人可適當地多吃上述富含抗氧物的食品，一方面有利于預防白內障，另一方面還可以延緩衰老。