防止屈光不正該補哪些營養

　　屈光不正是指眼在不使用調節時，平行光線通過眼的屈光作用后，不能在視網膜上結成清晰的物像，而在視網膜前或后方成像。它包括遠視、近視及散光。

　　預防屈光不正吃什么?

　　(1)蛋白質

　　就鞏膜來說，它能成為眼球的堅韌外殼，就是由于有多種必需氨基酸構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼的前后徑部位仍比較脆弱。肉、魚、蛋、奶、肉雞等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必需氨基酸，多食可加強鞏膜的堅韌性。

　　(2)微量元素

　　主要是鈣和鋅。鈣是骨骼，也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性有重要作用。常見富鈣食物有牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼，它們既含鈣豐富，又易被人體吸收利用，其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等鈣含量也較高。近視患者普遍缺乏鉻和鋅，應多吃一些含鋅較多的食物，如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、動物肝臟等。

　　(3)注意補充維生素A

　　維生素A也稱視黃醇，在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，如果維生素A不足，眼睛就會對黑暗環境的適應能力減退，嚴重時可能導致夜盲癥。維生素A還能促進上皮細胞的生長和分化，缺乏了會出現皮膚變厚、干燥。此外，缺乏維生素A還可能使人體對傳染病的抵抗力降低，對于兒童、青少年則可能影響生長、生殖功能。

　　維生素A主要存在于動物性食物中，動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等含量較高。在植物性蔬菜中雖然不含維生素A，但含有的胡蘿卜素在人體內也可以轉化為維生素A，因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。胡蘿卜素是脂溶性的，與油脂同食才能促進它的吸收，例如吃炒胡蘿卜絲就比生吃胡蘿卜容易吸收。

　　(4)每天的膳食中應注意供給含鈣豐富的飲食

　　鈣是眼部組織的“保護器”。倘若體內鈣缺乏，不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前后徑拉長，還可使角膜、睫狀肌發生退行性病變，易造成視力減退或近視。乳類、豆類、食用菌類、干果類及海產品類食物中含有豐富的鈣，魚肝油、動物的肝臟、乳制品及蛋黃中均含有豐富的維生素D，將二者有機地搭配食用，有助于鈣的吸收。微量元素硒、鋅、鉻也有利于改善眼部組織功能，防治視力減退。含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。