視網膜色素變性吃什么好？

　　視網膜色素變性是眼底病的一種，但是對于很多人來說并不了解視網膜色素變性的癥狀和護理方式。接下來，小編就來為大家介紹視網膜色素變性的護理和飲食。

　　什么是視網膜色素變性

　　視網膜色素變性是一種視網膜色素上皮層變性，視功能慢性、進行性、遺傳性、營養不良性、視網膜退行性眼病，此病多涉及雙眼，男多女少，10－20歲發病較多，一家中可數人同患此病，發病越早進展越快，療效越差，晚年發病進展緩慢。

　　視網膜色素變性的日常護理

　　1、遮光眼鏡片：強光可加速視細胞外節變性，所以必須戴用遮光眼鏡。鏡片的顏色，從理論上說，應采用與視紅同色調的紅紫色，但有礙美容用灰色陰天或室內用0～1號；晴天或強光下用2～3號灰色鏡片，深黑色墨鏡并不相宜，綠色鏡片禁用。

　　2、避免精神和肉體的過度緊張：過度緊張時體液內兒茶酚胺（catecholamine）增加，脈絡膜血管因此收縮而處于低氧（hypoxia）狀態，使視細胞變性加劇。我國傳統的氣功（靜功），能以自己的意志，高速大腦皮層及機體各器官的活動，如持之以恒，對防止本病視功能迅速惡化方面可能有益。

　　視網膜色素變性注意事項

　　視網膜色素變性多由先天稟賦不足，命門火衰所致，亦有肝腎兩虧，目失濡養，或脾胃不足，陽氣下陷，不能升清于目而成。故應多進食補益之品，多食富含維　生素A的食物，如各種動物的肝臟，因肝為血肉有情之品，“肝開竅于目”，以肝補肝可達到明目作用。 現代醫學亦認為，各種動物肝臟富含A。當然各種魚類、牛奶、雞蛋等，可以常食；長期吃橙、柑、橘、香蕉、桑椹、葡萄、干荔枝、杏、蘋果等水果；多吃西紅柿、甘薯、紅棗、金針菜、胡蘿卜、菠菜、油菜、莧菜等這都是不錯的選擇。

　　當然對于視網膜色素變性的飲食注意不可能光是這么多，對于脾胃虛弱者，應取品種多樣、營養豐富又容易消化的食物，一般可多吃新鮮蔬菜、蛋類、乳類、豆類及豆制品、魚類、瘦肉等。另外，視網膜色素變性后期，眼底血管明顯變細，脈絡阻滯，因此宜選用一些活血通脈、行滯散瘀的食物，不宜食肥甘油膩的食物。

　　視網膜色素變性的飲食方案

　　1、羊肝90克，鮮嫩紅薯葉100克。煮熟后吃肝喝湯。

　　2、豬肝100克，夜明砂15克。先用夜明砂煎湯，去渣后煮肝，飲湯食肝。

　　3、胡蘿卜、切片油炒，不放鹽、醋，多吃幾次。

　　4、豬肝煮韭菜：將豬肝與韭菜各適量共煮，不加鹽，吃肝飲湯，宜久服，能補肝養血明目。可以治療視網膜色素變性，表現為夜間不能見物，或治療小兒視物模糊癥。

　　5、枸杞粥：用枸杞子30克，粳米60克，加水適量，常法煮粥，供早點或晚餐服食。可以補腎養肝，益精明目。用于肝腎不足之視網膜色素變性。

　　6、醬醋羊肝：用羊肝500克，洗凈切片，用濕淀粉拌勻，油鍋燒熱爆炒，加姜、蔥各少許，烹上黃酒、醬油、醋、糖等調料，嫩熟即可。佐餐時食用，常服，可以養肝補血明目。治夜盲癥及視力減弱癥。

　　7、首烏豬肝：用首烏15克，鮮豬肝400克，先將首烏用清水洗凈裝入一大碗中，黃酒蒸1小時左右，取出與大料、花椒、胡椒一道放入紗布袋中，扎緊袋口，再將豬肝厚的部位用刀切成刀口，用清水漂洗干凈，置鍋中，加入藥袋、蔥、姜、蒜、精鹽等調料，加水適量，旺火燒開，改用文火煨燉，熟后切開，蘸香油、蒜泥、佐餐食用。有滋補肝腎，益精血之作用。可輔治肝腎不足之夜盲、視物昏花、須發早白、血虛頭暈、腰腿酸軟等癥。

　　8、紅薯粥：新鮮紅薯250克，粳米100～150克，白糖適量。將紅薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，待粥快煮成時，加入白糖適量，再煮二三沸即可。每日服食2次，趁熱食，有健脾養胃、益氣補虛的作用。可治夜盲癥及便秘等。

　　9、動物肝粥：動物肝臟（豬肝、羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，粳米100克。將動物肝洗凈切成小塊，與粳米加水約700毫升，再加入蔥、姜、油、鹽適量，煮成稀粥，待肝熟粥稠時，即可食用。每日早晨空腹趁熱頓食，可以補肝，養血明目。治氣血虛弱所致的夜盲、目昏眼花、疳眼、貧血等。

　　10、豬肝枸杞葉湯：用豬肝200克，鮮枸杞葉150克，先將豬肝洗凈切條，同枸杞葉共煮，飲湯食肝，每日2次。能益精補肝。用于治療夜盲、視力減退，有改善視力的作用。

　　11、清燉鯽魚湯：新鮮鯽魚洗凈，清燉成湯，食魚飲湯。適用于夜盲、干眼病等。

　　12、雞肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。將雞肝洗凈，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水，隔水蒸熟，吃肝飲汁。能清熱明目、養血潤燥，治夜盲癥、眼干燥癥、小兒疳眼癥等。多吃有效。

　　13、松針（葉）50克，豬肝或雞肝50克，同煮熟，去渣，吃肝飲湯。可以養肝明目。用來治療夜盲及視物模糊等。

　　14、菟絲子粥：菟絲子30～60克（新鮮者可用60～100克），洗凈后搗碎，水煎取汁，加入硬米100克煮粥，粥成時加入白糖，稍煮和勻，分2次食用。能補腎益精、養肝明目。

　　15、龍眼桑椹膏：桑椹1000克，龍眼肉500克，加水適量，文火熬膏，每次服10克，每日2次。滋補肝腎，養血明目，可用于肝腎陰虧，氣血不足之視網膜色素變性。

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　　眼底病有哪些癥狀

　　需要說明的是有些病名并非嚴格意義上的病，只是眼底病的癥狀，因其發病原因各有不同。

　　引發眼底病的主要原因

　　視網膜中央動脈阻塞；視網膜中央靜脈阻塞；視網膜靜脈周圍炎；視網膜動脈周圍炎；高血壓性視網膜病變；腎病性視網膜病變；糖尿病性視網膜病變；柯茨病（coats）；視網膜血管瘤；脈絡膜血管瘤。

　　眼底病致盲率日趨上升

　　眼底病發病原因很復雜，調查顯示，在國內一些地區，眼底病已取代白內障成為致盲的主要原因，特別是糖尿病患者，要定期檢查眼底。眼底病一種病種繁多，病因復雜，病情多變的科目。眼底病可發生于不同年齡，對人的危害主要影響視覺能力，嚴重的可至盲。