小兒中耳炎飲食注意啥？推薦食療方緩解中耳炎

中耳炎是臨床常見的小兒疾病之一，春季時節容易上火，感冒的，最容易引發中耳炎，嚴重時需要手術治療。

中耳炎的表現

1、早期：小兒表現為精神不振、食欲減退，出現耳鳴、耳內不適等（小兒不會表達），但耳部的難受會影響寶寶玩耍和睡眠。醫生在此期檢查可發現有耳膜（醫學上稱鼓膜）內陷，中耳內有積液。

2、進展期：表現為發高燒，體溫可達39℃～40℃，小兒哭鬧不安、聽力下降和耳痛，同時伴有惡心、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。這些表現類似感冒或腸炎，極容易被忽視或誤診。檢查后可發現耳膜充血、聽骨紅腫、外凸。

3、高峰期：小兒高燒、拒食，嚴重者面色發灰、波動性耳鳴、聽力下降和耳痛向四周放射。檢查可發現耳膜外凸，中耳內積膿。

小兒中耳炎飲食注意啥？

1、多食用富含維生素和高質量蛋白質的食物和補充各種礦物質，如：瓜果類、蛋類食品、蔬菜等！

2、少吃肥膩厚味食物。這類食物易聚濕生痰，助熱化火，可使體內濕熱內盛，癥狀加深。

3、中耳炎患者不能吃發物。魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人體發生過敏反應，能使中耳炎的癥狀加重。

4、中耳炎的保健飲食不要吃生冷食物。這些冷凍食品易傷脾胃，使脾胃消化吸收功能受損，而降低人體免疫力，加重病情。

5、中耳炎的保健飲食要求患者多飲水，飲水應該以溫水為主，多飲水對調節身體的代謝有很大幫助，有助于增強自身的免疫力。

那么，小兒中耳炎吃什么好？

一、白茯苓粥

食譜原料：白茯苓15克，粳米50克。

制作方法：

白茯苓研細末，與粳米人沙鍋內，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚溫熱服食。

健康提示：

化膿性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內流膿，量多而清稀，纏綿日久，頭暈頭重，倦怠乏力，納少腹脹，大便時溏，面色素黃無華。

二、豆豆飯

食譜原料：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。

制作方法：

將扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，與粳米一起煮至五成熟，過濾，上籠蒸熟，稍溫即食。

健康提示：

本膳健脾滲濕，主治脾虛濕困、上犯耳竅型的化膿性中耳炎。

三、麻雀肉餅

食譜原料：麻雀5只，豬瘦肉200克，黃酒、生粉適量。

制作方法：

麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，加入黃酒、生粉和勻，做成圓餅，置飯面上蒸熟食用。