喉炎吃什么好 調養喉炎患者的食療藥膳

喉炎患者在治療期間，可以借助于良好的飲食來幫助我們快速康復，這對于我們的健康十分有利，為了幫助患者更好的解決疾病的困擾，小編給大家推薦一些有效的食療偏方，接下來我們一起看看如何有效的通過食療藥膳調養喉炎患者。

慢性喉炎飲食注意

第一、應以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異于 火上加油。

第二、多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

第三、適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發有著直接關系，因此患者應適當增加魚類、蝦、 肉類、奶類等優質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的癥狀

咽喉炎吃什么好？咽喉炎患者日常應注意飲食

1、多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

2、吞咽喉嚨疼痛的時候，要盡可能放松自己，常常飲用一些酸乳，可為體內提供嗜酸菌的來源。減少單糖類的攝入，因為糖類會減弱白血球細胞殺滅細菌的功能。患者還要盡量的飲用大量流汁，如蔬菜汁及蔬菜肉湯。

3、應以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異于火上加油。

4、適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發有著直接關系，因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物，否則容易加重咽喉不適的癥狀。

調養喉炎患者的食療藥膳

1、蒸雪梨：

[原料]大雪梨1個，川貝母5 g，冰糖15 g。

[制法]將川貝母洗凈烘干研末；雪梨用清水洗凈后，掏去梨核，放入川貝母粉、冰糖，再將雪梨放入碗內，碗中放適量水。鍋置爐火上，放上蒸屜，注入適量水，裝梨碗置于蒸屜上，蒸至梨熟即成。

[功效]潤肺生津，化痰開音。適用于肺陰虧虛型慢性喉炎。

2、白蘿卜皂角湯：

[原料]白蘿卜1個。大皂角3 g。

[制法]先將白蘿卜洗凈，切小塊，再與大皂角同煎湯。

[功效]清熱降氣，化痰開音。適用于痰濁內阻型慢性喉炎。

3、干冬菜粥：

[原料]干冬菜（為小白菜的莖葉經鹽腌蒸曬而成）30～50 g，粳米50 g，花生油、食鹽適量。

[制法]干冬菜切碎，與粳米同熬粥，粥熟加適量花生油、食鹽調味。

[功效]養胃化痰，益氣開音。適用于陰虛痰阻型慢性喉炎。

4、甘蔗棗米粥：

[原料]甘蔗250 g，大棗（紅棗）10個，粳米100 g。

[制法]將甘蔗搗碎取汁，與大棗（紅棗）、粳米同入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟即可。

[功效]滋陰養胃，益氣開音。適用于陰虛型慢性喉炎。

5、橄欖蘆根飲：

[原料]青橄欖果4枚，蘆根30 g，冰糖少許。

[制法]將上二味加適量清水煎煮，去渣取汁，加少許冰糖即可。

[功效]清解郁熱，養陰利喉。適用于郁熱熏喉型慢性喉炎。

6、蘿卜檸檬冰糖飲：

[原料]白蘿卜200 g，檸檬1個，冰糖20 g。

[制法]將自蘿卜搗碎，檸檬切片，置于廣口瓶內備用；將冰糖搗碎，加適量清水蒸化。再倒入廣口瓶，放置半日取汁飲用。

[功效]清解郁熱，養陰利喉。適用于郁熱熏喉型慢性喉炎。