類風濕病人能多食用蘑菇嗎？風濕病不能吃什么食物？

風濕病是一種免疫系統疾病的總稱，可以分為多種類型，類風濕疾病多見于關節的不適。由于風濕和類風濕都屬于免疫系統疾病，因此飲食的調理很重要。今天，關于風濕病的飲食問題，讓我們有請聊城市人民醫院副主任醫師王懷國來進行相關問題的科普。

類風濕病人能多食用蘑菇嗎？

有科學研究表明，多吃蘑菇對類風濕關節炎病癥有一定的保護作用，所以類風濕患者是可以多吃蘑菇的。蘑菇之所以對類風濕有好處，主要是因為蘑菇中的亞麻酸，具有免疫抑制和抗炎作用；同時蘑菇中的維生素c，具有抗氧自由基，減輕類風濕關節炎，免疫炎癥時的過氧化反應，而預防類風濕關節炎的發生。蘑菇富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素和微量元素。蛋白質、氨基酸組成比較均衡，必需氨基酸含量，占蛋白質總量的60%以上，亞麻酸含量豐富，微量元素，尤其是鐵和硒的含量也非常豐富，因此類風濕的病人可以多食用蘑菇。

風濕病不能吃什么食物？

風濕病的具體類型有很多，不同類型的病癥所需要忌口的食物也不同，但一般情況下所有的食物都是可以正常吃的。特殊情況只需要查看是否是痛風性關節炎或是系統性紅斑狼瘡，因這兩種類型在飲食上需注意一些。如果是痛風性關節炎，則不可吃脂肪含量過高的肉食，不可隨便吃豬肝或鴨血等動物肝臟，也不要吃海鮮等發物，禁止喝酒，飲食盡量清淡，多吃時令果蔬。若是系統性紅斑狼瘡，則不建議吃感光類食物，例如芹菜等，因有可能導致患者出現光過敏反應。

對于風濕和類風濕來說，患者應當多吃一些粗纖維容易消化的食物，然后每天攝入充足的熱量和蛋白質，吃一些新鮮的蔬菜水果來保持消化功能正常。此外風濕病患者還應該保持心情舒暢，積極配合治療。