痛風患者每日攝入多少肉類比較合適？痛風患者可以吃海鮮嗎

患有痛風的患者在飲食上是需要進行注意的，因為痛風主要是由于尿酸代謝功能受到了障礙，導致體內的尿酸水平升高而引起的，如果在飲食上不注意吃了含有高嘌呤的食物容易導致病情出現加重。為此家庭醫生在線采訪了廣東省中醫院主任醫師黃閏月，為我們講解痛風患者每日攝入多少肉類比較合適？痛風患者可以吃海鮮嗎？

痛風患者每日攝入多少肉類比較合適？

通常建議痛風患者每天攝入100克肉類，人體需要補充蛋白，包括牛奶、雞蛋和白肉，但過量可導致嘌呤的攝入量升高，導致尿酸過高，容易誘發痛風。攝入過少可導致尿酸的生成減少，如果血尿酸水平低于180μmol/L，身體的抗氧化能力就會受到影響，特別是素食主義者。

痛風患者可以吃鵝肉嗎？

處于緩解期的痛風患者可以適量食用鵝肉，但是一般不建議處于急性期的痛風患者食用。民間忌諱食用鵝肉，認為鵝肉屬于一種發物，痛風患者不適宜食用。事實上，痛風患者可以食用鵝肉。鵝肉作為家禽類肉類，屬于嘌呤含量相對中等的食物，其嘌呤含量比海鮮低。

痛風患者可以吃海鮮嗎？

黃閏月醫生解釋說急性期的痛風患者禁止食用海鮮。痛風沒有發作的患者，比如單純性血尿酸高的患者，若血尿酸水平低于540μmol/L，可以食用中嘌呤海鮮，比如帶魚、鱈魚等，但是不建議食用高嘌呤食物，比如鮑魚、沙丁魚、刀魚、鳳魚等，貝類和蝦蟹類只有當血尿酸控制在低于300μmol/L，并且處于緩解期時可以適當食用。

以上內容就是黃閏月醫生為我們講解的關于痛風相關問題，一旦確診患者患有痛風，在日常生活當中一定要避免吃海鮮類的食物，避免喝啤酒，以免導致病情出現加重。