老年癡呆如何預防？老年癡呆的飲食須知

老年癡呆應該要如何預防？老年癡呆對老年人的正常生活會有很大的影響，必須要有效預防才行。而在確診老年癡呆后還需要特別注意的是日常飲食安排，這對控制病情是很重要的。今天，一起來了解了解老年癡呆的預防方法和飲食須知吧。

老年癡呆的預防方法

少量飲酒能降低人們患上認知障礙癥的風險，但飲酒過量會讓這一風險增加。每周飲酒1~6杯（1杯相當于237毫升啤酒或1個中等大小玻璃杯的葡萄酒）能降低人們患上認知障礙癥的風險，超過這個限度，其功效就會喪失。

篩查糖尿病，研究表明未經治療的糖尿病、高血壓和高膽固醇患者其認知障礙癥的發病率相當高。所以，從40歲起，人們就應該防治這類疾病。

除了醫生要求，盡量不可服用含有鐵和銅的維生素。這兩種元素，日常飲食可以充分的攝取。對它們攝取過量反而會造成認知功能障礙。

每天攝取約5毫克的維生素e。這種抗氧化劑與人們患認知障礙癥的風險降低之間存在關聯。可以通過食用少量堅果或植物種子輕松獲取，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。人們從飲食來源中獲取維生素e，服用營養補劑形式的維生素e似乎無法提供相同的功效。

下面來看看老年癡呆要怎么吃吧。

老年癡呆的飲食須知

清淡營養豐富的食物，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因為此類病人多陰血不足；而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。

要常吃富含膽堿、維生素B12的食物，如豆制品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。因為乙酰膽堿有增強記憶力的作用，而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。因此，應多吃一些富含膽堿的食物。

卵磷脂可洗刷血管壁上的沉積物，防止動脈粥樣硬化；使血清膽固醇、中性脂肪顆粒變小，并使其保持懸浮狀態，從而使血液變得相對稀薄、流暢。因此，中老年人吃一些含卵磷脂的食物可以有效防止老年性癡呆。

微量元素鋅在肉類、海產品、家禽類的肉中含量比較高；蔬菜中的蘿卜、大白菜、豆制品中含量也較豐富。成年人每天攝人鋅的量一般在12.5毫克左右。

最后，想要提醒大家的是即使患了老年癡呆也要有樂觀的心態去面對哦。