癲癇食療知多少 九大規則不可不知

我們都知道癲癇是生活中對身體危害比較大的疾病，因此一旦發現患病就應該積極的治療，那么在治療的過程該如何調理飲食呢？下面為大家介紹癲癇疾病的飲食禁忌，供大家了解。

癲癇疾病飲食禁忌：

多酸

這里的酸指的并不是醋，而是指酸性食物。因為酸性食物可以提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等。這些物質有利于神經遞質的合成，也正是A血型的人容易缺失的營養。經常補充這些營養元素，有助于彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。癲癇病的飲食有什么原則？

少鹽

這里的鹽指的是食鹽。有研究表明，當人體短時間內過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉可導致神經元過度放電，從而誘發癲癇。因此，癲癇病患者應減少食鹽的攝入量。從血型方面來看，鹽也是促使A型血抗原凝集的一種食物，應少食用。

多進食豆類谷類

豆類食物和谷類食物，如黃豆、扁豆、蕎麥等富含微量元素錳，多食可有助于A血型的人消化，補充蛋白質，同時也補充癲癇患者錳的攝取不足。另外，正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

少喝水

間腦是人體體液調節中樞，大量液體進入體內，會增加間腦的負擔，從而誘發癲癇。而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中，突然發病，大概也因為過量飲水后造成膀胱過度充盈，從而產生較強的電沖動，誘發神經元異常放電所致。

不宜多吃含鋅高的食物

對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇藥物治療后的病人，血鋅濃度比用藥前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅癥狀。這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關系。專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。

限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂（高血鉀癥）。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

應增加鎂的攝入量

癲癇患者經常會缺乏鎂，尤其是需要長期藥物治療的病人，如長期服用苯妥鈉時，易引起骨質疏松，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂20-25克，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。

限制碳水化合物的攝入量

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜；適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右；限制水分，每天不超過1000毫升；鹽每天不超過3克；充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素；禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

避免食用誘發癲癇的食物

羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用；烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止；胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。癲癇嚴重發作或頻繁發作期鬧，會使神經興奮性增高，容易發生堿中毒或血鈣降低，所以應該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮靜中樞神經系統、抑制神經細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。