癲癇患者該怎樣注意飲食

癲癇患者朋友們的飲食應該注意些什么樣的問題呢？很多癲癇患者對于自己日常的合理飲食并不是非常的了解，導致自己的營養不良，這對于疾病的治療非常的不利，今天小編就為您來介紹一下相關的知識。

癲癇患者應恰當約束碳水化合物的攝入量。癲癇患者所需求的熱能和蛋白質與正常人一樣，而碳水化合物就不需求太多，以每天不超越300克為宜；恰當添加脂肪的供應量，宜占總熱量的60%左右；約束水分，每天不超越1000毫升；鹽每天不超越3克；充沛供應維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素；制止食用含糖多的食物和刺激性食物。

癲癇病人應限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂（高血鉀癥）。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。

少吃某些蔬菜（莧菜、灰菜等）和食用堿等。若血液偏于堿性，則對鈣的化合物分解不利，使血鈣降低，神經興奮性增強，而促使發作。飲食應葷素配搭，酸堿平衡有助于預防復發。

因癲癇發作是從間腦開始的，而間腦是體液調節中樞，大量的液體進人體內，會加重間腦的負擔，從而導致癲癇發作；又因為癲癇發作與神經元的過度放電有關，人體在短時間內攝人過量的食鹽，鈉離子可導致神經元過度放電；而誘發疾病。所以，青少年癲癇飲食應盡量少吃水和鹽，包括果汁、可樂、西瓜、咸菜等。

不宜多吃含鋅高的食物：專家認為抗癲癇物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人在日常生活中，應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物